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Gastronomie

Le Soler/ Lundi 1er avril : Fête de la bunyette (bougnette) et de la rousquille

  La Fête de la bunyette et de la rousquille du Soler organisée par la Municipalité en partenariat avec André Bartrina aura lieu le lundi 1er avril, à l’Espace Martin Vivès et sur la place de la République   Toute la journée du dimanche, de 9H à 18H, de nombreux artisans et exposants proposeront tout...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Avenue du Vallespir : sur les murs y’a des glycines…

Avenue du Vallespir, entre avenue du Tech et boulevard de la Mer, à Argelès-plage, le spectacle des Glycines invite à une promenade des plus agréables en cette époque de l’année, où le moindre jardin, la moindre terrasse-balcon débordent de fleurs… …et depuis jeudi, grâce à Jean-Jacques et Pascal qui ont ouvert leur bodega – au...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Mardi 26 mars : réouverture du restaurant-poissonnerie “Ty’Breizh”

  Située dans le rond-point de l’Arrivée, au centre-plage d’Argelès-sur-Mer, le restaurant-poissonnerie (et dégustation de fruits-de-mer) de Claudine et Pierrick, “Ty’Breizh”, rouvrira ses portes pour la saison estivale ce mardi 26 mars 2024 (tél. 06 79 47 11 80).    
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Inauguration : la bodega “Chez Jean-Jacques et Pascal” a été inaugurée hier soir, dans une ambiance de très belle fête estivale

Cathy Flouttard, Emma, Vanessa, Pascal, Catherine Barnades-Berdaguer (conseillère municipale de la Ville d’Argelès-sur-Mer) en charge de la Communication et de la Politique de proximité), Jean-Jacques. Les filles de la Côte… l’Argelésienne Fabienne (restaurant “Le Fab” avenue du Tech), la Colliourencque Florence Fulliquet (“Les Jardins de Collioure” – “Les Jardins de Canet”…) et la PortVendraise Sylvie....
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Restaurant “Le Matibyll” : une expérience unique dans la région… dîner dans le noir trois soirs par semaine !

Restaurant le Matibyll…  15 avenue du Général de Gaulle, juste avant le rond-point de l’Arrivée, à Argelès-plage.   Le restaurant “Le Matibyll” propose une cuisine traditionnelle avec à la carte des viandes, des burgers, des salades, des gratins, et surtout notre spécialité la tarte fine salé. C’est une pizza revisitée à la française avec en...
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Un jour, une photo…

(Photos @Jean Roig)   C’était le 9 juillet… 1990. Presque trente-quatre ans, déjà. Ce jour-là, au restaurant “Les Feuillants”, à Céret, le quatuor aux commandes de l’établissement – Marie-Louise et Didier Banyols, Rachel et Jean Plouzennec – à peine ouvert depuis quelques mois, reçoit la visite du directeur du guide gastronomique Gault-Millau, qui vient de...
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Baixas/ Vendredi 22 mars, de 9H 30 à 17H : 3e édition des Ventes Privées à la cave Dom Brial

Dom Brial, le 22 mars 2024 – Marquez vos agendas !  Les Ventes Privées tant attendues de Dom Brial font leur grand retour pour une troisième édition. Amateurs de vins, passionnés de découvertes, ou simples amateurs de bonnes affaires, cette journée est pour vous ! Des Offres Irrésistibles Au programme : des offres que vous...
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Argelès-sur-Mer/ 3 & 4 avril : le lycée Christian-Bourquin accueillera la finale nationale de la 50e édition du Championnat de France du dessert

(Communiqué)   La Finale Nationale du 50e Championnat de France du Dessert se déroulera les 3 et 4 avril 2024 à Argelès-sur-Mer   Cultures Sucre, l’association représentant la filière betterave-sucre en France, organise le Championnat de France du Dessert. Dédié au dessert de restaurant (ou dessert à l’assiette), le concours a mis en lumière des...
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Guide gastronomique Michelin/ Parmi les nouveaux étoilés : “L’Almandin” (Saint-Cyprien) et “La Cave Coopérative – Domaine Riberach” (Bélesta) rejoignent “La Balette” (Collioure) et “La Galinette” (Perpignan)

La Table du Castellet (Le Castellet) du chef Fabien Ferré et Le Gabriel – La Réserve Paris (Paris) du chef Jérôme Banctel rejoignent le firmament gastronomique mondial et décrochent Trois Etoiles Michelin. Huit nouveaux restaurants reçoivent Deux Étoiles Michelin. Cinquante-deux tables, situées dans toute la France et surtout hors des grands centres urbains, sont récompensées...
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Saint-Cyprien/ Restaurant L’Almandin : et si, demain, le brillant Chef Frédéric Bacquié rejoignait le ciel étoilé du Michelin…

Frédéric Bacquié, Chef des cuisines du restaurant L’Almandin, à Saint-Cyprien plage Les Capellans.   C’est L’événement culinaire incontournable de l’année : le nouveau palmarès français de la gastronomie “Made in Michelin”, qui sera dévoilé demain, lundi 18 mars, à 16H 30       Cette année, c’est le territoire Centre-Val de Loire qui accueillera la...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Passage des saveurs” : le parking municipal enfin matérialisé

Un emplacement pour les personnes à mobilité réduite a même été créé par la Municipalité, gestionnaire du site.   C’était un souhait exprimé depuis de très nombreuses années exprimé par les riverains, restaurateurs et consommateurs, la matérialisation du parking (gratuit) situé à l’entrée du Passage des saveurs, côté avenue des Corbières, dont le stationnement était...
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P-O/ Catalan Saucisse Club : l’affiche de l’événement, les dates d’inscription au championnat du monde, la composition du jury…

  CP CSC mars 2024
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