La campagne promotionnelle du “Poisson de roche de Bégur” est lancée du 19 avril au 3 juin 2012, à Bégur, au centre de la Costa Brava (Espagne).

Cette opération publicitaire, sur la base d’un élément culinaire et culturel traditionnel, engage 15 restaurants à inclure sur leur carte des plats dédiés.

La stratégie déployée par la mairie de Bégur est d’associer à la table des atouts touristiques locaux, dont les paysages et la culture.

Dans cet esprit, des conférences, des projections de films et dégustations sont programmées, avec le relais d’un réseau de 50 entreprises, commerces et associations (source : Ara Girona).