A l’approche de l’hiver et des fêtes de fin d’année, le Chef Frédéric Bacquié du restaurant gastronomique L’Almandin à L’ÃŽle de la Lagune***** propose un menu d’exception autour du Champagne Mailly Grand Cru   Ce champagne est l’un des rares domaines exclusivement mono Grand Cru en Champagne et s’étend sur plus de soixante-dix...