Sandra, l’un des piliers de l’établissements, Violette et Simon, fondateur d’une enseigne qui est devenue une institution locale référencée à l’international Mac Donald, Big Burger, KFC n’étaient même pas encore dans les coulisses de la restauration, en France, que Simon Orange et sa délicieuse épouse Myriam inventaient le concept d’une restauration rapide dans l’allée...Zoom/ Argelès-plage : “Chez Simon”, le premier fast-food à avoir vu le jour sur le littoral roussillonnais !
Sandra, l’un des piliers de l’établissements, Violette et Simon, fondateur d’une enseigne qui est devenue une institution locale référencée à l’international Mac Donald, Big Burger, KFC n’étaient même pas encore dans les coulisses de la restauration, en France, que Simon Orange et sa délicieuse épouse Myriam inventaient le concept d’une restauration rapide dans l’allée...Zoom/ Argelès-plage : le Tiki, un snack dans la pure tradition française… avec des fantaisies gourmandes estivales à consommer sur le pouce et sans modération !
La très sympathique et efficace équipe de la saison estivale 2021 du restaurant-snack “à la française” le Tiki… toujours au top ! (les masques sont tombés le temps de faire clic-clac) Un lieu qui chaque été affiche un enviable succès renouvelé auprès des touristes, avec une clientèle composée également de connaisseurs fidèles grands amateurs de...Zoom/ Argelès-plage : de vraies têtes de vainqueurs, comme on les aime !
Zoom/ Argelès-plage : bar Le Sirocco, une ambiance vintage chiquissime !
Depuis leur installation, à l’été 2019, aux commandes du bar Le Sirocco, l’un des lieux very tendance de la station balnéaire Argelès-sur-Mer, situé au coeur des allées piétonnes du centre-plage, le trio Yannick, Olivier & David n’a cessé de faire évoluer la déco de l’établissement, allant jusqu’à chiner aux quatre coins de l’Internet ainsi...Zoom/ Argelès-plage : La Canne à Sucre… plus qu’un simple restaurant, toute une ambiance !
Au-dessus de la vaste salle à manger-terrasse qui fait face à la promenade du front-de-mer, Julie et Jérôme Garcia ont eu l’heureuse et originale idée d’installer des comptoirs surélevés pour s’attabler à deux, en amoureux, et avoir ainsi une vue imprenable sur un horizon bleu Comme dans un bain de verdure écolo… et boisé Jérôme,...Argelès-plage/ Bétonisation : tout un quartier résidentiel se mobilise contre les promoteurs immobiliers !
L’unique architecture originale faisant penser à un chalet “sur la plage” n’a pas résisté aux ambitions dévorantes des promoteurs immobiliers… Avant (photo ci-dessus) et après (photo ci-dessous) ! En lieu et place du cinéma Le Vox… Quoi qu’on en dise, quoi qu’on en pense, la Municipalité d’Antoine Parra restera dans la mémoire collective des résidents...Argelès-plage/ Nuit dernière : méga coupure de courant de 1H à 3H !
Perpignan/ “Carnaval Café” : il demeure le port d’attache des gourmets noctambules de la côte vermeille, grâce à Julien Cortès et sa cuisine aux multiples influences méditerranéennes
Dans les cuisines du restaurant-bar-musical Le Carnaval Café (créé en 1993) d’Argelès-plage, de gauche à droite : Ferran De Toledo, le Chef-cuisinier Julien Cortès et Jonathan Fournier Jean-Philippe Sarrat, patron-fondateur du Carnaval Café en 1993, et Julien Cortès qui y entame sa 2e saison Julien Cortès, 35 ans, fait partie de la nouvelle génération...Argelès-plage/ COVID-19 : quand la foule “nique” le pass sanitaire…
(Vu sur la toile) Soirée du 15 août 2021 au centre-plage d’Argelès-sur-Mer… “Poussez-vous de là que je m’y mette !”… On danse, on chante, les uns contre les autres… Pire qu’une mise en boîte de sardines-thons chez Connétable, où rien ne les “arêtes” !… (photo repérée sur les réseaux sociaux) Message d’un restaurateur...Argelès-plage : merci Juju pour ces huit minutes de bonheur !
Dans cette période troublée par une crise sanitaire interminable qui n’en finit plus de nous démoraliser, de nous diviser, une époque coincée entre drames et chaos et où on a du mal à percevoir la sortie du tunnel, où les souffrances s’accumulent… soudain, dans une nuit torride d’un été capricieux, quelque part sur la plage-nord...


