Laurent Vila, 34 ans, propriétaire du mas “Mon Faré”, à Argelès-sur-Mer, dans l’une des serres où il élève des milliers d’escargots qui font la réputation de sa désormais légendaire “cargolade à la catalane”, servie tous les midis dans sa ferme-auberge. “Service chaleureux”… “Belle découverte”… “Accueil charmant et naturel”… “Service et accueil irréprochables”... “Equipe...Argelès-sur-Mer (Chemin de Valmy)/ Mas “Mon Faré” : quand l’escargot sort de sa cargolade…
Laurent Vila, 34 ans, propriétaire du mas “Mon Faré”, à Argelès-sur-Mer, dans l’une des serres où il élève des milliers d’escargots qui font la réputation de sa désormais légendaire “cargolade à la catalane”, servie tous les midis dans sa ferme-auberge. “Service chaleureux”… “Belle découverte”… “Accueil charmant et naturel”… “Service et accueil irréprochables”... “Equipe...Argelès-sur-Mer/ “Les Terrasses du Racou” : l’adresse idéale pour combiner dolce vita et repas en plein air… l’été est Là !
La très sympathique équipe qui fait vibrer “Les Terrasses du Racou”. Salomé, Gaétan Masneuf, le Chef David Da Costa, Denis et Esteban (en cuisine) et Paola. Depuis la nuit des temps (selon la formule consacrée), le hameau Le Racou a toujours été un lieu original et festif, où l’on fait bande à part sur...Saint-Estève (Espace Saint-Mamet)/ 30 novembre et 1er décembre : la cargolade (du Team Cargols) au Salon des Vignerons Indépendants…

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Samedi 5 octobre, 12H : saucisse-cargolade catalane au “Wantilan Café”
Ce samedi 5 octobre, à l’heure d’un apéritif-déjeunatoire, Hugues and C° (Véro, Emilie…) se remettent aux manettes du barbecue du “Wantilan Café” – situé en plein coeur du quartier piéton d’Argelès-plage et à deux pas du front-de-mer -, pour notre plus grand bonheur Les grilladins du jour nous proposent en toute simplicité, mais...Toulouges/ 7 & 8 septembre : la “Team Cargols” organise la 5e édition du festival de l’escargot à Clairfont
Toulouges (Parc de Clairfont)/ Fête de la saucisse catalane : sous la pluie, c’est la cargolade qui a eu le plus de succès !
(photos @H.L.)Zoom/ Argelès-sur-Mer (Plage) : calçots, cargolade et saucisse grillée au “Wantilan Café”
Tous les dimanches, hors réouvertures période estivale et de vacances scolaires, Hugues a décidé de mettre à l’honneur, selon son humeur et la météo, les produits de saison qui traditionnellement pimentent la cuisine catalane, le tout enrobé dans une ambiance chaleureusement conviviale. Hier dimanche 3 décembre 2023, c’était le lancement de ces rendez-vous dominicaux,...ARGELèS-SUR-MER/ Village : une cargolade assaisonnée de tramontane !
La tramontane s’étant invitée à plus de 110 km/ heure à la traditionnelle cargolade de printemps organisée, ce dimanche 1er mai 2016 à la mi-journée, par Carine LLENSE-PEREZ de “La Cabane du Pêcheur”, place Gambetta au village d’Argelès-surMer, n’a pas découragé les amateurs d’escargots grillés à la braise de souches de vignes de Carignan… de plus de 50 ans d’âge...ARGELèS-SUR-MER : cargolade chez le brasseur Cap d’Ona
Avis à tous nos amis bons vivants ! Ce samedi 9 avril à midi c’est bonne humeur bonne bouffe et convivialité à la Casa Cap d’Ona pour une CARGOLADE MUSICALE où nous vous régalerons au rythme des mix éclectiques et catalans de SÉLECTAÏOLI!Formule CARGOLADE à 23 euros :- 25 escargots DU ROUSSILLON – Saucisse catalane...CANET-en-ROUSSILLON : Quand Louis Aliot (FN) initie sa compagne Marine Le Pen aux plaisirs de la cargolade…
C’est à Canet-en-Roussillon, chez leur amie Clotilde Font, agent immobilier au Moulin-à-Vent (à Perpignan) et membre de l’équipe Perpignan Ensemble du Rassemblement Bleu Marine (RBM) que conduira Me Louis Aliot en mars prochain, que la présidente du Front national (FN), Marine Le Pen, par ailleurs députée européenne, s’initie, selon son hôte, “aux plaisirs de préparer et de...
Cargolade brochettes, foot et rugby à La Cabane ! Samedi 31 mai, on t’a préparé une journée 100% plaisir à La Cabane ! Au programme : -16H 30 – Apéro, tapas et match La Rochelle – USAP -18H – Lancement de la cargolade -19H – Service des brochettes maison -21H – Diffusion...
