Depuis cette année, Sarah Juan, dirigeante du groupe hôtelier familial qui comprend plusieurs établissements situés en baie de Collioure : La Balette/ Le Relais des Trois Mas, La Frégate et L’Arapède –  organise à La Balette, deux fois par an, une soirée où est invité un grand chef de cuisine pour un menu spécial concocté avec son chef Frédéric Bacquié (notre...COLLIOURE : Jean-Paul Hartmann rejoint Frédéric Bacquié dans les cuisines de La Balette pour un dîner qui s’annonce historique… Avis aux épicuriens !
 Depuis cette année, Sarah Juan, dirigeante du groupe hôtelier familial qui comprend plusieurs établissements situés en baie de Collioure : La Balette/ Le Relais des Trois Mas, La Frégate et L’Arapède –  organise à La Balette, deux fois par an, une soirée où est invité un grand chef de cuisine pour un menu spécial concocté avec son chef Frédéric Bacquié (notre...SORèDE : Le conseil municipal de la “Perle des Albères” a voté, hier soir, une motion contre son rattachement à un canton dénommé “Vallespir”
Hier soir le conseil municipal de la commune de Sorède s’est réuni, en séance publique ordinaire, pour examiner divers dossiers ayant trait au quotidien des habitants. Il a notamment été question de la fiscalité locale et de son application par rapport aux logements vacants, ainsi que de l’implantation envisagée de nouveaux “dos d’âne” (notamment Rue...BANYULS-sur-MER : Visite préfectorale dans le cru banyuls avec une halte au domaine Berta-Maillol
Après la vallée de Agly et ses crus d’exception l’an passé, la Chambre d’Agriculture du Roussillon – présidée par Michel Guallard – avait choisi cette année d’inviter le préfet des Pyrénées-Orientales, René Bidal, à découvrir la Côte Vermeille et ses non moins prestigieux crus banyuls et Collioure dans le cadre de l’actualité viticole : les...COLLIOURE : Jane Pilcher expose au Château Royal… “Inspired by Beauty” jusqu’au 20 octobre
Jane Pilcher (photo ci-dessus) est une artiste d’aquarelles britannique, qui habite à Eus (66). Son travail a souvent été exposé dans la région, et plusieurs fois en Angleterre et en Espagne. Elle dit être aujourd’hui “très honorée d’avoir été choisie par le Conseil général des Pyrénées-Orientales pour cette exposition solo au Château Royal de Collioure (…)”....COLLIOURE : Conte pour enfants, cet après-midi…
CôTE VERMEILLE : Un été à Collioure…
P-O : Les dix-neuf bouteilles du Roussillon sélectionnées par la rédaction du Figaro Magazine pour son “Spécial vin”
Dans son édition datée du Vendredi 6 & Samedi 7 septembre 2013 (N° 21489-21490), le Figaro Magazine consacre 12 pages de tableaux comparatifs à travers une sélection impitoyable de 800 bouteilles notées par Bernard Burtschy ainsi que les meilleures affaires de la grande distribution. Dix-neuf bouteilles “made in Roussillon” font partie de ce “Spécial vin”...COLLIOURE : Déjeuner sur l’herbe…
Durant tout ce week-end, dans l’un des quartiers historiques du village de Collioure, se déroule la désormais traditionnelle et incontournable animation intitulée “Déjeuner sur l’herbe”… Un clin d’Å“il contemporain au célèbre tableau d’ Edouard Manet datant de 1863, d’abord intitulé “Le Bain”, puis “La Partie carrée”, qui a provoqué un scandale – par la présence...PORT-VENDRES : Ce samedi, dans le site magique de Paulilles, 4ème édition de la Restauration du vignoble de Collioure et Banyuls, avec la Maison Cazes
Cliquer sur le lien ci-dessous pour connaître le programme de cette journée exceptionnelle (only sur invitation et/ ou réservation) : Invitation CAZES – Paulilles 7 septembre 2013 – FR NEW-YORK : Une Colliourencque présidera le 44ème congrès du Mouvement Jeune Notariat (MJN)
Le 44ème congrès du MJN (Mouvement Jeune Notariat) se déroulera cette année du 7 au 11 novembre, à New-York. Placé sous le thème du “Mécénat & philanthropie” c’est Me Annie Lamarque, notaire à Collioure, qui présidera ce grand rendez-vous. Comme chacun sait, elle est, de par sa profession et par passion, une grande spécialiste du...COLLIOURE : L’agenda des manifestaions du 3 au 15 septembre 2013…
Cliquer sur le lien ci-dessous : 16 – animations du 2 au 15 septembreP-O : Pourquoi les fruits et légumes restent (souvent) plus chers chez les producteurs que dans les grandes surfaces ?
Mi-août, c’était la grande révolution dans les médias français : une association, “Familles rurales”, venait de publier une enquête mettant en exergue des augmentations considérables dans les rayons des fruits (+ 14%) et des légumes (+ 17%), par rapport à l’été 2012, de certains super et hyper marchés. Pêle-mêle, l’association “Familles rurales” avançait des arguments...
