Philippe Bottaioli, en digne héritier de son défunt beau-frère Patrick Delaux, fabricant de couteaux catalans, perpétue une belle et noble tradition : après le marché artisanal estival d’Argelès-sur-Mer, Philippe Bottaioli est en ce moment présent sur le marché artisanal en plein air, situé sur le parking des Platanes à Argelès-plage. Le 15 juin dernier,...