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Posts tagged "Cyril Larroque"

Argelès-plage/ David Mateu : le Chef du restaurant “Chez Denise” relève un défi culinaire avec… la Tarte Tatin aux moules !

Paul et son père David Mateu, chef-cuisinier du restaurant “Chez Denise” et Quentin, le talentueux second de cuisine, présentant hier matin en avant-première et en exclusivité mondiale “la Tatin aux moules” !   Passionné et passionnant chef de cuisine exerçant son métier devant les fourneaux du restaurant “Chez Denise”*, au centre-plage d’Argelès-sur-Mer, David Mateu analyse,...
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Zoom/ Argelès-plage : Nicolas Godin, Cyril Larroque et David Mateu s’installent officiellement “Chez Denise”…

Réouverture, samedi soir, le temps d’une inauguration informelle, du restaurant Chez Denise (ex-Chez Maurice), situé à deux pas du rond-point de l’Arrivée à Argelès-plage. Le Tout-Argelès plage avait été convié à cet événement, salué notamment par la présence du maire, Antoine Parra et de l’élu délégué au Commerce, Philippe Filhol. Nous reviendrons ultérieurement sur les...
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