Il n’y a pas que dans la commune du Barcarès que l’on constate une “fuite des cerveaux” – pour reprendre l’expression d’un haut-fonctionnaire départemental -, en effet, régulièrement, sur le littoral roussillonnais, des villes où pourtant à priori il y ferait bon travailler (parce que de source sûre on y vit bien), sont amenées...