Immobiles, sculptés par l’air du temps d’où que viennent les vents : les paons du restaurant et vignoble du Domaine de Rombeau, à Rivesaltes, sont aussi célèbres, aux yeux des autochtones, des épicuriens qui viennent s’y mettre à table ou des touristes, que l’est, emblématique, le paquebot des sables Le Lydia au Barcarès, le clocher...Zoom/ Paons du Domaine de Rombeau : incroyablement familiers et majestueux en terrasse et dans la cour du célèbre restaurant-vignoble de Rivesaltes
Immobiles, sculptés par l’air du temps d’où que viennent les vents : les paons du restaurant et vignoble du Domaine de Rombeau, à Rivesaltes, sont aussi célèbres, aux yeux des autochtones, des épicuriens qui viennent s’y mettre à table ou des touristes, que l’est, emblématique, le paquebot des sables Le Lydia au Barcarès, le clocher...Rivesaltes/ Domaine de Rombeau : les nouveaux responsables à l’oeuvre
Rivesaltes/ Domaine de Rombeau : changement au sein de la gouvernance
(Vu dans les annonces légales publiées par Le Parjal daté du 20-07-2021) Rivesaltes/ Disparition de Pierre-Henri de La Fabrègue : l’hommage du personnel de l’hôtel Mondial
Rivesaltes/ Domaine de Rombeau & Hôtel Les Vignes : Pierre-Henri de La Fabrègue est décédé ce matin
(portrait de Pierre-Henri de La Fabrègue, réalisé au Domaine de Rombeau, à Rivesaltes, par le photographe @Philippe Klein, janvier 2020) Personnage truculent, haut-en-couleur, passionnant et passionné, Pierre-Henri de La Fabrègue a tiré sa révérence ce samedi 13 juin 2020. Restaurateur, hôtelier, vigneron, manager, etc., ce touche à tout qui avait de nombreuses cordes...
Vous en avez  certainement déjà entendu parler, en ce mois d’octobre, Elise de La Fabrègue et son mari Julien viennent d’ouvrir un nouveau restaurant au centre-ville de Perpignan. Derrière son nom atypique, « La Sous-Préfète » se cache une nouvelle aventure culinaire aux influences méditerranéennes et catalanes. Pourquoi ce nom de la Sous-Préfète ? Tout simplement parce que...
