Ce n’est pas la première fois que Pierre CONTET est reçu par les responsables de la cave, comme en ce jeudi 10 octobre 2019. D’autres rencontres ont également eu lieu dans le même temps, avec les caves particulières. Nul doute que ces approches répétées avec la profession, permettent de mieux appréhender la première économie...Estagel : visite de Pierre Contet aux “Vignerons des Côtes d’Agly
Ce n’est pas la première fois que Pierre CONTET est reçu par les responsables de la cave, comme en ce jeudi 10 octobre 2019. D’autres rencontres ont également eu lieu dans le même temps, avec les caves particulières. Nul doute que ces approches répétées avec la profession, permettent de mieux appréhender la première économie...Estagel : des aménagements chez “Les Vignerons des Côtes d’Agly”
Le mode de vinification a changé. Les progrès Å“nologiques sont là . Des avancées sur les cépages aussi. Une orientation : produire des vins de meilleure qualité, diminuer les intrants dans les vignes. Un seul désir, être toujours plus à l’écoute des consommateurs Ce début de vendange est l’occasion de faire un rapide tour d’horizon...Estagel/ “Commenda Major de Rosselo” : dix nouvelles intronisations
C’était le 180ème chapitre. Dix nouveaux récipiendaires dont deux femmes, à la Commende Majeure de Roussillon. Elle compte aujourd’hui 190 membres dont une vingtaine de femmes. Cette cérémonie pleine de sérieux et dans le même temps, emplie de convivialité, se déroulait ce lundi 8 avril 2019 à 18 h, au caveau des «...Estagel/ “Coccinelle” : une association est née
Cette petite bestiole rouge avec sept points noirs. « La bête à bon Dieu », comme nous avons tous appelé cet insecte, appellation qui vient d’une légende du Moyen Age, est le nom que s’est donné une nouvelle association dans le village. En vérité, elle était déjà en activité dans le bourg proche, Caudiès-de-Fenouillèdes....
La salle de l’espace Mandela était bien trop petite pour accueillir tous les invités de la cave « Les Vignerons des Côtes d’Agly ». C’est bien ce que Franck GALANGAU, directeur, est venu nous dire à peine les premiers arrivants envahissaient-ils le site. C’est dans une joie certaine, que les vignerons de la vallée de...
