Christiane Martinez-Capallère, de Saint-Génis-des-Fontaines, a terminé 3ème du concours international de l’aioli à Bize-Minervois, dans le département voisin de l’Aude, ce dimanche 19 juillet 2015. Après une présélection des plus rigoureuses, 12 concurrentes restaient pour la finale. A midi les concurrentes, venues de tout le pourtour méditerranéen, sans le gratte ail, ni Å“ufs, commençaient à...