(Photo @LaurentPierson24). En voiture pour une journée épicurienne d’exception ! Lors de leur assemblée générale de janvier dernier, les chefs des Toques Blanches Roussillon/ Occitanie ont pu être sensibilisés à cette aventure culinaire que constituent les Voyages Sensoriels…
Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du « Club des partenaires », hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des…
Salvatore, le pizzaïolo napolitain, Ferran Detoledo, le second de cuisine catalan, Florian Vallespi, le Chef de cuisine, et Elias, le chef de partie. Hier jeudi 5 mai 2022, était le grand jour pour Florian Vallespi, 35 ans, jeune chef…
La Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) et ses partenaires – dont Les Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie, l’école Robotique & Informatique IMERIR et le Festival Off de Perpignan – s’engagent auprès de l’Etablissement Français du Sang (l’EFS).…
Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie (l’UMIH’66), Union Pour l’Entreprise (UPE’66), Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Roussillon, Les Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie, Communauté urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), Fédération…
Entourant (sur notre photo) Laurent Gauze, nouveau président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66) et son prédécesseur, Bernard Fourcade, Brice Sannac, élu consulaire et président de l’UMIH66, les membres du Club des partenaires économiques de l’association Les…
