Michèle Fabre

Nous avons appris, ce dimanche 11 décembre 2022, le décès de Jean-Louis Fabre, dit Le Tigre, figure emblématique du quartier Saint-Assiscle, à Perpignan, où il a officié pendant plusieurs décennies aux côtés de Michèle derrière le comptoir du restaurant-bar Le Foulon. Avec sa disparition, c’est…