Accueil ! Julien Gallos (“Juju”), le maître des lieux, celui qui a inventé ce concept “Nouvelle Vague” à Argelès-plage, rapporté de ses nombreux voyages entre Caraïbes et l’archipel indonésien. Il a toujours un mot délicat, une attention raffinée, pour chaque client, pour les habitués de la première vague, comme pour les nouveaux venus Florian Vallespi,...