(Communiqué)   Canal d’Elne (photo @Collectif Canal d’Elne) Canal d’irrigation majeur en plaine du Roussillon, le Canal d’Elne fonctionne grâce à une alimentation gravitaire par l’intermédiaire d’un seuil en rivière (resclosa) qui prélève de l’eau du Tech. A Elne, il se sépare en deux branches d’environ dix-sept kilomètres, vers les communes de Latour-Bas-Elne et Saint-Cyprien....