Jipé & Juju : INdémodables, INtemporels, INcontournables, INépuisables, INcroyables, INfatigables… tout simplement “in”, dans le vent (la tramontane ici en l’occurrence), à la mode… Que ce soit le look de la clientèle, la “los argelès attitude”, les tendances musicales et autres phénomènes : Jipé (Jean-Philippe Sarrat) et Juju (Julien Gallos) sont toujours là, solidement présents, ancrés dans l’orée du célébrissime Bois des pins, à deux pas du Grand Bleu, malgré le poids des saisons estivales, plusieurs décennies au compteur mais on ne vous en dira pas plus. Et na !

En cuisine, un nouveau venu qui promet dans l’équipe du Chef Julien Cortes et de son talentueux second Maxime Hamon.

L’établissement est ouvert tous les week-ends (en soirée) jusqu’à fin avril, puis tous les soirs à partir du 1er mai.

Une plage de bonne humeur sous les sunlights du “Carnaval Café” qui demeure une adresse particulièrement festive et recherchée dans la station balnéaire d’Argelès-sur-Mer et au-delà, grâce à une belle clientèle fidèle, qui apprécie les sensations d’un lieu bercé par des moments propices à la nonchalance, sur le tempo de vacances romaines. La déco, les rencontres, la fête, les saveurs culinaires : ici, tout est vivifiant, énergisant, sucré, joie et lumière. Il n’y plus qu’à écarquiller les yeux comme de (très) grands enfants ! Pour la première, hier soir, la foule des grands et beaux jours était là. Un succès fulgurant et intergénérationnel qui traverse confortablement les “concerts” de la vie, des saisons, des étés.

 

L.M.