Jipé & Juju : INdémodables, INtemporels, INcontournables, INépuisables, INcroyables, INfatigables… tout simplement “in”, dans le vent (la tramontane ici en l’occurrence), à la mode… Que ce soit le look de la clientèle, la “los argelès attitude”, les tendances musicales et autres phénomènes : Jipé (Jean-Philippe Sarrat) et Juju (Julien Gallos) sont toujours là , solidement présents, ancrés dans l’orée du célébrissime Bois des pins, à deux pas du Grand Bleu, malgré le poids des saisons estivales, plusieurs décennies au compteur mais on ne vous en dira pas plus. Et na !
En cuisine, un nouveau venu qui promet dans l’équipe du Chef Julien Cortes et de son talentueux second Maxime Hamon.
L’établissement est ouvert tous les week-ends (en soirée) jusqu’à fin avril, puis tous les soirs à partir du 1er mai.
Une plage de bonne humeur sous les sunlights du “Carnaval Café” qui demeure une adresse particulièrement festive et recherchée dans la station balnéaire d’Argelès-sur-Mer et au-delà , grâce à une belle clientèle fidèle, qui apprécie les sensations d’un lieu bercé par des moments propices à la nonchalance, sur le tempo de vacances romaines. La déco, les rencontres, la fête, les saveurs culinaires : ici, tout est vivifiant, énergisant, sucré, joie et lumière. Il n’y plus qu’à écarquiller les yeux comme de (très) grands enfants ! Pour la première, hier soir, la foule des grands et beaux jours était là . Un succès fulgurant et intergénérationnel qui traverse confortablement les “concerts” de la vie, des saisons, des étés.
L.M.