– LE BARCARES : fête de l’huître. C’est devenu un grand moment festif régional incontournable. Un gros millier de personnes attendu pour avaler quelque 4 tonnes d’huîtres pêchées dans la station balnéaire voisine, audoise, Leucate. Le Mas de l’Ille (sortie 12 de la route à quatre voies), qui accueille cet événement annuel, ouvrira ses portes à 20 heures, ce samedi 5 mars 2011. Ambiance cabaret assurée pour cette déjà 16ème édition du genre. L’huître est devenue à ce rendez-vous du Barcarès, à l’initiative très originale d’Alain Ferrand (l’époux de l’actuelle mairesse, Mme Joëlle Ferrand), ce que la bière est à la fête de Munich, l’escargot à la fête de Bompas… et la bouillinade à la politique de Saint-Laurent de la Salanque en période électorale. Du nectar pour un pur bonheur. Contacts : 04 68 86 11 64.
– ARGELES-SUR-MER : toujours ce samedi 5 mars 2011, à partir de 19h, soirée “Country” au casino d’Argelès-plage, avec démonstrations et initiation de danse country, repas et bal… L’animation musicale sera signée du groupe Alligator, grand spécialiste de la musique country et du rock’n’roll au sud de la France. Au menu : apéritif et tapas, barbecue ribs sauce texane et potatoes, brownie et crème anglaise… of course ! Contacts : 04 68 81 14 29.