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Gastronomie

Argelès-sur-Mer/ Brasserie Cap D’Ona : un nouveau record mondial au World Beer Challenge 2019

Un nouveau record mondial pour la Brasserie Cap d’Ona au World beer Challenge 2019   Ici, c’est la gamme Cap D’Ona dans son intégralité qui a été plébiscitée avec vingt-trois médailles pour vingt-trois bières présentées ! Un pari fou et un bilan incroyable récompensant la passion d’un homme et de toute son équipe. Cette Pluie...
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Argelès-sur-Mer/ La Nouvelle Vague : les bons petits plats de Florian Vallespi, chef de cuisine

LE tartare de Mahi-Mahi et sa boule de sorbet abricot Rouge du Roussillon, romarin et safran (du Domaine des Hélianthèmes, Las Bourguères à Maureillas-las-Illas). Le domaine des Hélianthèmes est un domaine d’environ dix hectares, agricole et viticole en polyculture (safran, grenades, tomate ancienne, olive, vin…). Il dispose aussi d’éco-gîtes. Les vignes se trouvent sur le...
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Argelès-plage/ Traditions : “Le Tiki”, un snack à la française !

L’équipe du “Tiki” : souriante et efficace !   Parmi les enseignes que nous retrouvons chaque été avec grand plaisir : Le Tiki, sandwicherie, saladerie, un snack “à la française”, dans la pure tradition gourmande des terroirs, idéalement situé entre le rond-point d’Arrivée et l’esplanade Charles-Trenet (centre-plage). Une équipe des plus efficaces et souriantes de...
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Torreilles/ Florette Food Service : toujours plus de saisonnalité avec les nectarines d’Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée à l’honneur dans les restaurants McDonald’s

Depuis fin juin, les amatrices et amateurs des p’tits sachets de fruits de McDonald’s peuvent déguster un duo de nectarines en sachet, un fruit de saison par excellence. Elaboré par Florette Food Service, cette association de nectarines est une première par sa composition alliant nectarine blanche, savoureuse et parfumée et nectarine jaune, généreuse et sucrée....
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Argelès-sur-Mer/ TripAdvisor classe 201 restaurants de la commune : “Le Pâton” number one… et l’incroyable phénomène de “La Canne à Sucre”

Sébastien DRAPS et Valérie MEROLLA du célèbre “Pâton”, situé au village d’Argelès, sur la Route Nationale   Jérôme GARCIA et Julie de “La Canne à Sucre” sur le front-de-mer d’Argelès-plage     Comme dans toutes les communes touristiques de France, le site internet TripAdvisor procède à un classement permanent des enseignes commerciales (hôtels, restaurants…), d’activités...
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Montner/ Domaine Mont-Noir : la fête de la nouaison avec la famille Garrigue

C’est dans une ambiance de fête, au rythme des accords du groupe “Llam Te Frigui”, que les amateurs de bons vins arrivaient au Domaine. En cette fin de chaude journée d’hier, samedi 6 juillet 2019, les fidèles connaisseurs, mais aussi de nombreux visiteurs venus pour la première fois, envahissaient le domaine pour profiter de cette...
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Estagel : la sommellerie française avait rendez-vous au domaine Deveza…

      Jean-Michel DEVEZA et son fils Jordan étaient, en ce lundi 1er juillet 2019, les hôtes de la sommellerie française, dans leur cave située sur le territoire de Montner au nom évocateur de bons vins. Olivier THèPENIER, maître sommelier, délégué régional, résidant dans la commune d’Estagel et déjà bien connu, devait faire les...
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Argelès-plage/ Opération séduction : la vie en rosé

  Ce dimanche 30 juin 2019 avait lieu la 2e édition du Vin rosé dans la station balnéaire Argelès-plage, à l’initiative du Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) et de l’Association des Commerçants et Artisans du Centre-plage (ACAC), présidée par Patrick PIENNE, épaulé sur le terrain par deux commerçantes du quartier piétonnier, Caro et...
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Argelès-plage/ “Passage des saveurs” : toutes les cuisines du monde, ou presque, réunies dans un même lieu insolite, boulevard de la Mer

En quelques été, le “Petit marché de la mer”, situé entre le boulevard de la Mer (qui s’étire du bois de pins jusqu’au camping Le Roussillonnais) et l’avenue des Corbières, à Argelès-plage (secteur nord de la station), s’est imposé comme le “Passage des saveurs”, avec une concentration unique des cuisines du monde : andalouse, catalane,...
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Argelès-plage/ Nouveau & intéressant : “La Fine Mousse”, un comptoir et une terrasse cosy pour consommer des produits bio de aqui !

Laura, Ben et Joffrey en terrasse de La Fine Mousse Au comptoir, à l’intérieur   On peut s’appeler ARAGON… et être un grand spécialiste (et surtout un ardent défenseur) des produits issus de la CATALOGNE. La preuve avec Joffrey ARAGON, l’un des “saisonniers” comptant parmi les plus inventifs, imaginatifs et novateurs de la station d’Argelès-plage,...
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Argelès-plage/ Centre commercial Costa Blanca : le restaurant “Le Costa” s’agrandit

  Audrey, Alex, Bastien et Landry derrière le nouveau comptoir du “Costa” dans l’ex patio du “Code Bar” attenant   Hier soir, au centre commercial Costa Blanca, situé plage nord de la station, avait lieu l’ouverture du “Saloon”, l’extension du restaurant “Le Costa” après l’acquisition par ses propriétaires de l’ex “Code Bar”, dans une ambiance...
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Torreilles/ Dégustation de vins rosés : sept vigneronnes à la table du restaurant “Olala”

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