twitter    RSS  
Gastronomie

BANYULS-SUR-MER : avec l’arrivée de Christopher Roussat dans ses cuisines, “La Littorine” confirme sa place parmi les restaurants gastronomiques de la Côte catalane

(Brice SANNAC et Christopher ROUSSAT).   Christopher ROUSSAT, 34 ans, succède à Gérald DESMULLIER (1) devant les fourneaux des cuisines du restaurant La Littorine, situé à l’entrée de Banyuls-sur-Mer (en arrivant de Port-Vendres), face à la mythique plage des Elmes. Originaire de Champagne, avec son épouse Julie ils ont tenu pendant une poignée d’années L’Odalisque, à...
>>lire la suite

CANET-EN-ROUSSILLON : ouverture de l’Ecole du vin

Ouverture de l’école du vin à Host & Vinum, dès le 19 juin 2016. Dominique LAPORTE, sommelier, Meilleur Ouvrier de France (MOF) y dispensera les cours pour amateurs ou même néophytes à Canet-en-Roussillon.   Amateurs, néophytes, passionnés de vin, curieux…. pourront désormais découvrir ou se perfectionner avec l’un des meilleurs sommeliers français. (contacts : 34,...
>>lire la suite

ARGELèS-SUR-MER : le week-end à la Casa du brasseur Cap d’Ona…

  Programme du week-end GRANDE décomPRESSION  à la Casa Cap d’Ona : – Vendredi 29 avril 2016, dès notre happy hour de 17h  SélectAïoli aux platines pour une sélection 100% vinyles 100% détente 100% pur son – Soul – Nu Roots – Reggae – Latino – Cumbia… – Samedi 30 avril 2016, le genial Gadjo Lolo –...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : un nouveau chef de cuisine à l’Exotik Café

(Fabien BOUYSSOUS entouré de Chichi et d’Alexandre RIEU) Fabien BOUYSSOUS est le nouveau (jeune) chef aux commandes des fourneaux de l’Exotik Café, sur le front-de-mer d’Argelès-plage. A la demande de Chichi et des frères RIEU, Alex et Fabrice, à la tête de cet établissement saisonnier très couru de la Côte catalane, il a développé une...
>>lire la suite

PERPIGNAN/ CCI : la Maison Paré honorée pour son “Mercure d’Or”

L’édition 2015 des Mercures d’Or a récompensé le développement exemplaire d’une entreprise familiale catalane créée en 1970 : la Maison Paré. Les Mercures d’Or sont une initiative du réseau nationale des Chambre de commerce et d’industrie (CCI). Depuis quarante ans, ils mettent en avant les meilleurs commerçants et artisans français. A cette occasion, Bernard Fourcade, président de...
>>lire la suite

SAINT-CYPRIEN/ Restaurant Le Mas d’Huston : le meilleur de nos terroirs à la table gastronomique du golf…

C’est à une très belle soirée que nous avait conviée, hier samedi 9 avril 2016, l’équipe du restaurant du golf de Saint-Cyprien, Le Mas d’Huston, autour de producteurs roussillonnais d’exception venus présenter leurs produits : des vins, des aliments, des saveurs et des couleurs fleurant bon nos terroirs “de aqui”. Pour ce nouveau rendez-vous gourmand, Julien BOY,...
>>lire la suite

CANET-PLAGE : réouverture du restaurant de Roger Cassagne, “A’ Men’ donné”

(Krystel MOSCATO entourée de son époux Vincent MOSCATO et de Roger CASSAGNE). Roger CASSAGNE et sa nouvelle équipe sont heureux de nous annoncer la reprise des activités du restaurant “A’ Men’ Donné”, situé à Canet-plage, l’un des établissements comptant parmi les plus courus de la côte catalane. Et c’est amplement mérité. Pour ce mois d’avril,...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : les fresques murales de MeylissArt accentuent le côté “tribal trip” du bar-restaurant Sirocco

(la famille GOUJEON réunit au complet !)   (ambiance-ambiance pour la réouverture)   (les précieux amis)   (MeylissArt en maîtresse de maison)   (les plus beaux sourires de la station… évidemment) MeylissArt – nom d’artiste de la magnifique Mélissa, sœur de Vincent GOUJEON aux commandes du bar-restaurant Sirocco, stratégiquement situé au carrefour principal des principales...
>>lire la suite

ARGELèS-SUR-MER : cargolade chez le brasseur Cap d’Ona

Avis à tous nos amis bons vivants ! Ce samedi 9 avril à midi c’est bonne humeur bonne bouffe et convivialité à la Casa Cap d’Ona pour une CARGOLADE MUSICALE où nous vous régalerons au rythme des mix éclectiques et catalans de SÉLECTAÏOLI!Formule CARGOLADE à 23 euros :- 25 escargots DU ROUSSILLON – Saucisse catalane...
>>lire la suite

CANET-EN-ROUSSILLON : le monde de Némo se dévoile au large…

Le monde de Némo se dévoile au large des côtes de Canet-en-Roussillon ! Cachalots, globicéphales noirs mais aussi pingouins et macareux n’attendent que paires de jumelles et appareils photos. D’avril à octobre, il est désormais possible d’aller les observer au départ de Canet-en-Roussillon, grâce aux sorties proposées par Navivoile et « Découverte du Vivant »,...
>>lire la suite

SAINT-CYPRIEN/ Restaurant Le Mas (Golf) : un chef, un producteur… Julien Boy reçoit Jean-Luc Vilacéca (St-Jean-Pla-deCorts), le Paysan Catalan (Alénya) et le Domaine Mont-Noir (Montner)

  1 CHEF, 1 PRODUCTEUR Votre nouveau rendez-vous gourmand qui met en avant les producteurs de notre région. Incontournable ! Pour cette seconde édition Julien Boy s’associe avec: Jean-Luc Vilacéca (Saint-Jean-Pla-de-Corts) producteur de bovins en plein air, «Le Paysan Catalan» (Alénya) producteur de fruits et légumes. Le vignoble «Domaine Mont-Noir» (Montner) pour l’accord mets et...
>>lire la suite

BANYULS-SUR-MER/ Restaurant La Littorine : “Histoires de…” célébrer la sortie du Collioure blanc 2015

Pour fêter l’arrivée du printemps, des beaux jours, des rencontres avec les amis, mais surtout pour célébrer la sortie du Collioure blanc 2015 (AOC), le restaurant La Littorine à Banyuls-sur-Mer propose, le 15 avril prochain, une soirée dégustation. Au programme, des alliances et du plaisir, des saveurs et des découvertes autour des accords mets et...
>>lire la suite

Calendrier

avril 2026
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Agenda