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Gastronomie

Argelès-sur-Mer/ Ce dimanche 26 novembre, 11H – 17H : inauguration de la cave “Terre Jaume”

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Etats-Unis d’Amérique/ Quel est l’alcool qui donne le plus mal à la tête ? Des chercheurs ont tranché

(Vu sur la Toile)   Quel est l’alcool qui donne le plus mal à la tête ? Des chercheurs ont tranché (Article de Cristina Lièvre • Rédaction blog @750 grammes) @750 grammes.- Champagne, rosé, vin blanc ou rouge : selon l’alcool que vous buvez, votre mal de tête pourrait fluctuer. En effet, l’une de ces...
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P-O/ Du 19 au 26 novembre 2023 : Black Friday chez Roussill’Hotels… jusqu’à -30%

  BLACK FRIDAY chez ROUSSILLHOTEL 7 JOURS de remises jusqu’à -30 % De Montpellier à Collioure, offrez-vous une escapade inoubliable au meilleur prix dans tous nos établissements ! Planifiez vos prochaines vacances jusqu’au 30 mai 2024 et bénéficiez de réductions exceptionnelles jusqu’à 30% en réservant votre séjour du 19 au 26 novembre 2023.   J’EN PROFITE *Offre valable selon disponibilités et selon le calendrier...
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Argelès-sur-Mer/ Dimanche 26 novembre, 11H – 17H : inauguration de “Terre Jaume”

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Argelès-sur-Mer (Village)/ Bar à vin “Le Vin/ 20” : tradition… ambiance (en images) musicale, épicurienne, chaleureuse autour d’une castanyes i vi nou pour célébrer l’arrivée du Bojolpif Nouveau !

Thierry Costa, Olivia, Pascal et Cédric, les maîtres de la soirée ! Les poêlées catalanes de châtaignes ont accompagnée l’arrivée du Beaujolais Nouveau tout le long de la soirée. Place République, dans le centre historique du village d’Argelès-sur-Mer où un passage par la terrasse (et le comptoir) de l’emblématique bar à vin “Le Vin/ 20”...
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P-O/ Classement : le Top 10 des personnalités roussillonnaises les plus influentes du moment

Chaque mois, la rédaction de Ouillade.eu publie un classement des dix personnalités des P-O les plus influentes du moment. Parmi les critères qui ont été retenus pour établir cette liste : la présence sur les réseaux sociaux – Facebook, YouTube, TikTok, X (anciennement Twitter), Snapchat, Instagram et Messenger – ; la comptabilisation d’articles et/ ou...
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Céret/ Haute Cuisine : bientôt un Chef étoilé sur les boulevards de la sous-préfecture vallespirienne…

De source généralement bien informée (mais non autorisée) : un Chef étoilé au Guide Michelin débarquerait dans le Vallespir, et plus particulièrement dans la sous-préfecture de Céret, pour s’y attabler sur l’un des boulevards parmi les plus fréquentés   Ainsi, si l’info venait à se concrétiser, la commune de Céret renouerait avec son prestigieux passé...
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Perpignan/ Jeudi 16 novembre, 18H 30 : présentation du Muscat de Noël au préfet…

Officiellement commercialisé le 3e jeudi du mois de novembre*, le Muscat de Noël sera présenté à Yohann Marcon, secrétaire général, sous-préfet de l’arrondissement de Perpignan représentant Thierry Bonnier, préfet des Pyrénées-Orientales, en présence des élu(e)s, en avant-première, par le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) : le jeudi 16 novembre 2023, à 18H 30,...
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Argelès-sur-Mer (Village) : le restaurant “The Flowers” devient “Le Patio”

Repris en mains, au mois d’août, par les soeurs brésiliennes Adriana et Alessandra, le restaurant “The Flowers” – situé au village d’Argelès-sur-Mer – devient “Le Patio”.   Depuis leurs installation, grâce à leur gentillesse, leur professionalisme et leurs talents culinaires, Adriana et Alessandra connaîssent en quelques mois un succès fulgurant. Amplement mérité !   -“Le...
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Perpignan/ Lundi 13 novembre, 10H – 19H : la cave Dom Brial de Baixas sera présente au Salon Be Ranci

Retrouvez -nous au Salon Be Ranci ce lundi 13 novembre
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Argelès, Elne, Perpignan, Saint-Cyprien/ Les Fortel, de père en fils : une famille de Vincoeur(s) Catalan(s) !

Olivier Fortel entouré de ses deux fils, Jess et Steve.   Olivier Fortel (pére de Jess et Steve) est né à Verdun en 1946. Il a fréquenté les bancs de l’école d’Argelès-sur-Mer dès 1959. Son premier commerce, il l’ouvre dans le centre du village d’Argelès, justement, puis quelques années plus tard au centre plage. Olivier...
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Perpignan/ Lundi 13 novembre, 10H – 19H : 77 vignerons de sept pays différents viendront présenter leurs vins Rancios

  Surprenants, obscurs mais surtout inoubliables, ces vins vieillis au contact de l’air font preuve d’une modernité toute passionnante. Des vins patinés par le temps qui vous emmènent dans un voyage gustatif des plus surprenant. Un salon à ne pas manquer !
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