
Gastronomie
COLLIOURE : Les soirées privées de la “Maison Galy”…
Cliquer sur le lien ci-dessous (only sur réservation) : Flyer Maison Galy
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P-O : L’agenda estival des dégustations proposées par les cavistes réunis au sein de l’association Vincoeur Catalan
Association départementale de cavistes des Pyrénées-Orientales, Vincoeur Catalan – 9, route d’Alenya à Elne – assure la promotion uniquement des vins du département. Vincoeur Catalan organise des dégustations avec le producteur directement dans notre boutique de 18h à 20h 30, avec accord mets et vins. Les dégustations sont gratuites, ouvertes à tous et sans obligation d’achat. Voici les...
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ARGELèS-PLAGE : Le Patio… une nouvelle table entièrement en plein air au coeur des allées piétonnes

COLLIOURE : Soirée caviar à la Maison Galy… uniquement sur réservation
Cliquer sur le lien ci-dessous : RK_soireeprivee
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ARGELèS-sur-MER : La “Nouvelle Vague” déferle sur la plage Nord

PERPIGNAN : Une rentrée des “rosés”… à consommer avec modération
Ce jeudi 5 juin 2014, à partir de 19h, les “Vins 4 canons”, boulevard Clemenceau à Perpignan, feront la rentrée des rosés… Pour sa 8ème édition, l’équipe des “Vins 4 canons” est heureuse de présenter sa sélection : Château Valmy, Anne De Joyeuse, Mas Cristine, Roc des Anges, Domaine de l’Ausseil, Domaine Gardiès, L’Atelier, Olivier...
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ARGELèS-sur-MER : Les Paysans de la mer et de la terre ouvrent leur boutique
Les Paysans de la mer et de la terre d’Argelès-sur-Mer – association présidée par Julien Grill – ouvrent leur boutique ce lundi 2 juin 2014, à 9h, avenue du Grau (face au restaurant La Mandoline). Inauguration en suivant, le samedi 7 juin, à 18h. On y trouvera du vin,des fruits, des légumes, de l’huile d’olives, de la...
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ARGELèS-sur-MER : Marie et Patrice ont inauguré sur le port, hier soir, leur restaurant “La Table du coin”

PORT-ARGELèS : Inauguration de La Table du coin…
C’est ce vendredi 23 mai 2014, à partir de 18h, que sera inauguré le restaurant La Table du coin, avec à sa tête Marie et Patrice. Cette nouvelle adresse gourmande sur la Côte se situe à Port-Argelès, sur le territoire de la commune d’Argelès-sur-Mer, Esplanade du Nouveau Monde à proximité de la Capitainerie. – Tél. 04...
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CôTE VERMEILLE : Nouveau chef de cuisine et nouveaux atouts pour le Grand Hôtel du Golfe qui surplombe la corniche entre Argelès-sur-Mer et Collioure

PORT-VENDRES : Inauguration du nouvel établissement de la Côte Catalane

ARGELèS-PLAGE : Réouverture de La Table du Carnaval Café

SALEILLES : L’enseigne “Sur le grill” succède à “La Plantation”…

BANYULS-sur-MER : A La Littorine, le grand talent de Gérald Desmullier…

ARGELèS-sur-MER : “Pour produire les meilleurs vins, il faut d’abord produire les meilleurs raisins”, telle est la devise des vignerons du domaine Deprade-Jorda

ARGELèS-PLAGE : Inauguration du restaurant L’Austral avec Mehdi et Jérôme aux manettes

SAINT-CYPRIEN : Frédéric Baumann reçoit le Prix Coup de coeur du jury lors du concours culinaire “Jeunes Talents JoA”
Avant-hier, lundi 7 avril 2014, le Groupe Lyonnais JOA, 3ème opérateur de casinos et de loisirs en France a organisé avec l’appui de l’Institut Paul Bocuse, la quatrième édition de son concours culinaire « Jeunes Talents JOA ». Les 8 jeunes talents sélectionnés parmi les équipes de cuisine des 21 restaurants des casinos JOA disposaient...
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SAINT-CYPRIEN : Le chef-de-cuisine du JoA Casino, Frédéric Baumann, sélectionné pour les Jeunes Talents
Le 7 avril 2014, le Groupe Lyonnais JoA, 3ème opérateur de casinos et loisirs en France avec 21 casinos et restaurants, organise, avec l’appui de l’Institut Paul Bocuse, la quatrième édition de son concours culinaire « Jeunes Talents JOA ». Du commis au second de cuisine en passant par le chef de partie, tous les...
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USA : François Prat, Jean-Paul Hartmann… Les Maîtres-cuisiniers de France “made in Roussillon” célébrés à Las Vegas

PERPIGNAN : “Palais Gourmand”… Découvrez le plus grand restaurant du monde !
Bernard Fourcade, président de la CRCI (Chambre régionale de commerce et d’industrie) Languedoc-Roussillon, Jean-Pierre Navarro, président de la CCI de Perpignan et des Pyrénées-Orientales, Jean Plouzennec, président, et les membres du bureau de l’association Les Toques Blanches du Roussillon, animeront une conférence de presse de présentation de la prestigieuse manifestation, Palais Gourmand, et de ses nouveautés...
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LA VAUTUBIèRE à JOUQUES (13) : Envie épicurienne, 3ème édition !
RectoEE2014 VersoEE2014 - Initiative vigneronne au nord de la Sainte Victoire, basée sur l’amitié et le terroir… Peter Fischer du Château Revelette et Christian Valensisi de la Chapelle Saint Bacchi sont à Jouques, au nord ouest d’Aix-en-Provence, dans les Bouches du Rhône. Pierre Michelland du Domaine de la Réaltière, Bergt Sundstrom du Château Vignelaure sont...
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PERPIGNAN : Participez à un événement gastronomique unique en France… Le Palais Gourmand !
Palais Gourmand – Dimanche 6 avril 2014 – Perpignan Participez à un événement gastronomique unique en France Cet événement unique en France, Palais Gourmand célèbre la gastronomie des Pyrénées-Orientales à travers un parcours dégustation original. Le succès est grandissant et s’étend désormais au Languedoc-Roussillon et à la Catalogne du Sud. Pour sa 7ème...
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ARGELèS-PLAGE : Réouverture de La Bodega del Joker dans les allées piétonnes…

P-O : Trois nouvelles étoiles culinaires dans l’édition 2014 du Guide Michelin !
Le guide Michelin 2014 a dévoilé ce lundi son nouveau palmarès et c’est une pluie d’étoiles pour le département des Pyrénées-Orientales avec trois restaurants qui décrochent leur première étoile. Le Fanal, à Banyuls-sur-Mer: le chef Pascal Borell n’est pas un inconnu du guide Michelin, il avait déjà décroché une étoile lorsqu’il cuisinait pour la Maison...
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COLLIOURE : Masashi Lijima a ouvert son nouveau restaurant, toujours le 5ème Péché… et toujours rue de la Fraternité…

PERPIGNAN : Restaurant La Maison Rouge, un dîner sous le signe de Trenet & Bausil
Dans quelques jours, l’année d’hommage à Charles Trenet s’achève… La Maison Rouge, lieu marqué par la famille Bausil, se devait d’évoquer le souvenir de Charles Trenet et de son mentor, Albert Bausil. Françoise Chalade, propriétaire des lieux, Xavier Chichorro, le chef de la Maison Rouge et son équipe, proposent, jeudi 27 décembre, à...
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SAINT-CYPRIEN : La 5ème étoile de l’Almandin célébrée par 150 personnes… mais sans un élu, ou presque !

ARGELèS-sur-MER : Journée “bières de Noël” à la brasserie Cap d’Ona, ce samedi 7 décembre
Samedi 7 décembre Journée bières de Noël et Exceptionnelles à la brasserie Cap d’Ona de 10h à 13h et de 16h à 20h 30. Visites et dégustations gratuites avec les brasseurs 10h 30 et 16h 30. Prix exceptionnels sur tous les coffrets et cartons de Noël. Dégustations gratuites des bières Cap d’Ona d’hiver avec des myriades...
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BANYULS-sur-MER : Le chef de cuisine du restaurant “Le Fanal”, Pascal Borell, sélectionné pour la finale du Bocuse d’Or France 2014
