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Gastronomie

Zoom/ Saint-André : ambiance festive et gourmande sur la place Arago, hier soir, avec l’orchestre l’Eden

Dès 20h 30, des dizaines de personnes s’étaient attablées en terrasse de la pizzeria-trattoria l’Arago, sur la magnifique place éponyme de Saint-André Superbe ambiance jusque tard dans la soirée qui a attiré un public composé d’autochtones et de touristes qui n’ont pas hésité à chausser les starting-blocks musicaux du formidable groupe Eden !   Respect...
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Zoom/ Argelès-plage : parmi les lieux les plus courus par la jeunesse d’ici et d’ailleurs, L’exotik café

Ce début de soirée-là : Marc Badia, Chichi… et John, le maître des lieux, lequel avec Marine et une sympathique équipe relèvent tous les jours le défi de vivre de très heureuses vacances en dépit de la crise sanitaire du COVID-19 (coronavirus) qui sévit A l’étage de L’exotik, une ambiance très rock’n roll et desperado...
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Zoom/ Argelès-plage : lancement de “La Sangria Blanca” by Freixenet (à consommer avec modération)

Les hôtesses de la soirée Freixenet – qui entourent l’incontournable prince des nuits argelésiennes Chichi – ont retiré leurs masques le temps de la photo. Cela aurait été vraiment dommage de se priver de si beaux sourires… Ambiance festive (masques retirés pour la photo)   Hier soir, en terrasse de La Réserve, au centre-plage, à...
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Le Soler/ Bières authentiques : le Canigou en plaine… et en bouteille pour faire mousser l’été !

    Le Canigou en plaine… Dans notre magique département des Pyrénées-Orientales, le tourisme est sous toutes ses formes, y compris gustative. Venez donc déguster la bière du Canigou, au cÅ“ur de la brasserie artisanale située au Soler, ouverte du jeudi au samedi en fin d’après- midi. C’est un lieu reposant et authentique type «...
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Argelès-plage/ Allées piétonnes : l’un des succès de l’été 2020… le “Boops” by L’escalier*, burgers et snacks sur place ou à emporter

“Boops by L’escalier” : une façon originale gourmande, délicieusement provocatrice, pour croquer l’été à pleines dents… et, surtout, dans toutes ses saveurs !   L’équipe de L’escalier… Vous les reconnaissez ? Rendez-vous ci-dessous…     Situé au coeur de la célèbre allée piétonne Jules-Aroles d’Argelès-plage, L’escalier est un comptoir à part sur l’itinéraire argelésien de...
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Zoom/ Argelès-plage : nature ou au Nutella, entr’autres, la gaufre reste l’un des produits gourmands parmi les plus appréciés de l’été

Au Tiki de Linda et Pierrot, situé au centre-plage d’Argelès-sur-Mer, juste à côté de La Poissonnerie Ty’Breizh, c’est l’une des spécialités de la maison… Et on en redemande !
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Estagel/ Expo photos : Bruno Guillemin au caveau

      Après 30 passées au Pays de Galles, voilà Bruno Guillemin revenu à Montner avec sa femme Nia. Sa passion : la photo. Dans notre belle région, il a de quoi exercer son talent. En ce samedi 1er août, réunissant quelques amis, il devait présenter ses meilleures Å“uvres au caveau des Vignerons des...
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Collioure/ Restaurant “El Capillo” : à la Une du Fig-Mag !

Page 92/ Le Figaro Magazine / 31 juillet 2020
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Zoom/ Banyuls-sur-Mer : étape culinaire pour un plat mythique à La Littorine, le “riz en paella”…

Depuis la terrasse du restaurant La Littorine… féérique !   La Littorine*, à Banyuls-sur-Mer, face à la baie des Elmes, sur la plage éponyme… Plus qu’un lieu, une légende, que perpétue de génération en génération la famille Sannac, avec talent et gourmandise. Pour notre plus grand plaisir. Aux commandes de l’établissement : Brice Sannac, fils...
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Argelès-plage/ Resto-beach-club “La Nouvelle Vague” : pose de la plaque Maître-Restaurateur sous le soleil exactement

Florian Vallespi, chef-cuisinier de La Nouvelle Vague, capable de tous les excès culinaires… comme ces bougnettes craquantes à souhait au beurre salé !   Les personnalités se rassemblent devant la plaque “Maître-restaurateur” (les masques anti COVID-19 ont été retirés le temps des photos… prises en extérieur) Florian Vallespi, Antoine Parra, Julien Gallos, Jean-Marc Bassaget découvrent...
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Torreilles/ Florette Food Service : la nectarine des vergers écoresponsables d’Occitanie revient dans les restaurants McDonald’s

Communiqué   « La P’tite nectarine » revient au menu, depuis début juillet, comme fruit de saison. 1,7 million de sachets de nectarines provenant à 100% de vergers écoresponsables d’Occitanie, devraient être vendus dans les 1 485 restaurants de McDonald’s d’ici fin août. Une bonne nouvelle pour les 34 producteurs du Roussillon et du Gard,...
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Argelès-sur-Mer/ “La Nouvelle Vague” : le restaurant de la plage a son propre potager, cueillette matinale…

  Ils en ont rêvé, ils l’ont fait ! Julien Gallos (“Juju”), Jean-Philippe Sarrat et Florian Vallespi, le chef-cuisinier du célébrissime beach-club-restaurant La Nouvelle Vague (situé plage nord face au centre commercial Costa Blanca) ont leur propre potager, sur le territoire de la commune d’Argelès-sur-Mer. Bientôt, vous verrez, ils auront aussi leur ferme. Si, avant,...
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