Guide gastronomique Michelin/ Parmi les nouveaux étoilés : « L’Almandin » (Saint-Cyprien) et « La Cave Coopérative – Domaine Riberach » (Bélesta) rejoignent « La Balette » (Collioure) et « La Galinette » (Perpignan)
La Table du Castellet (Le Castellet) du chef Fabien Ferré et Le Gabriel – La Réserve Paris (Paris) du chef Jérôme Banctel rejoignent le firmament gastronomique mondial et décrochent Trois Etoiles Michelin. Huit nouveaux restaurants reçoivent Deux Étoiles Michelin. Cinquante-deux…






