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Argelès-sur-Mer/ Eté 2026 : jeune employé saisonnier dans un restaurant sur le port, Mathis a noté sur un calepin les « perles » de ses clients… et c’est pas triste du tout !

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Chat alors !…

 

Tout journaliste est friand de ces brèves de comptoir et autres « perles », ou plutôt « pépites », surtout en cette période estivale de bétisiers, qui alimentent et enrichissent la linguistiquerie, au-delà de la simple anecdote. Alors, rencontrer, tomber sur un saisonnier comme le jeune Mathis, 19 ans, qui a précautionneusement noté et paraphrasé les surprenantes questions, souvent à contre-sens, des clients de l’établissement dans lequel il était employé pendant ces grandes vacances : pur Bonheur à la relecture ! Morceaux choisis…

 

-« Je l’ai pas vu sur la carte mais je vais prendre une pizza au merguez/saumon » ;

-« J’aimerai une pièce du boucher bien cuite mais saignante à l’intérieur » ;

-« Il faut s’asseoir où pour pas avoir chaud sur la terrasse ? » ;

-« Je voudrais un émincé de poulet, mais sans poulet, avec un steack haché a la place – « désolé ça va pas être possible » -, bon bah j’vais prendre du poisson alors (aucun poisson n’est proposé à la carte) » ;

-« On peut manger, on est 13 (alors que le terrasse est tellement pleine qu’il n’y a même plus une chaise libre !) » ;

-« On veut 10 pizzas à emporter pour dans 15 minutes (en plein service) » ;

-« C’est encore possible pour manger ? « Non désolé ça fait un peu tard à 23H 30 on a coupé la cuisine » ce à quoi on ma répondu : les jeunes vous voulez jamais travailler c’est une honte de pas nous accepter ! » ;

-« J’ai 15 minutes pour manger, c’est possible de me faire quelque chose avant tout le monde ? » ;

-« J’aimerai une table à l’ombre « oui bien sûre juste ici » oui mais le soleil il va pas venir dessus « non la terrasse est couverte comme partout autour de vous »  » ;

-« Je pourrais avoir un verre d’eau pour le chien, je veux pas qu’il boive dans la même gamelle que les autres » ;

-« On est que 2 mais on aimerait aller sur la table de 6 pour avoir plus de place » ;

-« On vient pour payer, chacun paye son plat, mais juste les 2 bouteilles de vin on peut les divisées par 9 du coup ? » ;

-« On peut manger ? « On ouvre à midi et là il est 11H », oui mais on a faim et on doit prendre le bus après » ;

-« J’ai vu que le menu s’arrête à 20H 30 mais es ce que je peux quand l’avoir meme si il est 22H ? » ;

-« Le menu du jour, ça marche tout les jours ? » (…).

A suivre.

 

L.M.