Frédéric Albert a ouvert au printemps dernier Le restaurant Le Monte Cristo, en lieu et place de l’ancien Yachting de Mme Chevalier, avenue du Môle sur le port d’Argelès (tél. 04 68 66 08 82)

 

Dernière enseigne commerciale – en date – à avoir vu le jour au printemps de cette année, sur les quais de Port-Argelès, en lieu et place de l’ancien Yachting, le restaurant-bar-glacier Le Monte Cristo, avec à sa tête Frédéric Albert, ambitionne d’ouvrir à l’année : tous les midis tous les jours, ainsi qu’en soirée les vendredis et samedis

 

Vue depuis la terrasse du Monte Cristo…

 

 

L’établissement, environnement oblige, s’est spécialisé dans une cuisine authentique et traditionnelle composée de spécialités culinaires à base de poissons et fruits de mer : dorade royale, gambas, parillades méditerranéennes…

Le Monte Cristo c’est aussi un plat du jour (café compris) à seulement 13,50€.

Enfin, Frédéric Albert, auparavant installé au Cap d’Agde dans l’Hérault, envisage, hors saison estivale, d’ancrer des soirées à thèmes dans son restaurant relooké entièrement autour d’une décoration exclusive sur les quais qui donne, inévitablement, l’envie de s’attabler pour un bon moment ; sans oublier l’espace bar et son comptoir : magnifiques !