Collioure/ Conseil municipal : hommage à Agnès Lassalle, professeure d’espagnol assassinée dans son lycée à Saint-Jean-de-Luz (Pays basque)
Collioure/ Restauration : travaux sur la digue Saint-Vincent et le phare
Guy Llobet, maire de Collioure, présente les travaux de restauration du phare et de la digue Saint-Vincent avancent et le campanile en fer forgé est désormais prêt à être posé. Hier après-midi, le maire de Collioure, Guy Llobet ainsi que l’adjoint de la municipalité en charge des Travaux ont effectué une visite de chantier...Collioure/ Mercredi 8 mars : la Journée internationale des Droits des femmes fait son cinéma
(Communiqué) A Collioure, le Mercredi-Cinéma c’est toujours la soirée du deuxième mercredi du mois ! Ce 8 Mars, Journée Internationale des Droits des Femmes, l’Association des Amis du Cinéma à Collioure vous propose deux films sur ce thème, deux films qui vous donneront un moral d’enfer. Ils magnifient dans la joie de l’espérance...Collioure/ Samedi 4 mars, 17H : conférence de Guy Jacques sur les “Conquêtes antarctiques”
Conférence de Guy Jacques aux « Amis de Collioure » du samedi 4 mars 2023, à 17H, au centre culturel de Collioure Chercheur en écologie marine, Directeur de recherche honoraire au CNRS, le conférencier a dirigé de nombreuses campagnes dans l’Océan Antarctique. Situé à plusieurs milliers de kilomètres des premières terres habitées, l’Antarctique est le...Collioure/ Hostellerie des Templiers : réouverture des lieux avec Antoine Chevallier et Guilhem Ibanez, deux (très) jeunes colliourencs
Antoine Chevallier et Guilhem Ibanez, les nouveaux gérants de la légendaire et internationalement renommée Hostellerie des Templiers, à Collioure, entourant Manée Pous dont la famille est propriétaire des lieux. De gauche à droite : le chef de cuisine Cédric Michel, Guilhem Ibanez, Antoine Chevallier et Fabio Noguera. Les autres membres de l’équipe sont, en salle,...Zoom/ Collioure : retour sur les dernières heures avec Aziz, Patrick and C° à la barre des “Templiers”…
Le restaurateur Hervé Tignères, fondateur de la table colliourencque “Chez Paco”, et son successeur… Patrick Palacio, qui reprend l’affaire. Aziz, toujours très efficace, éternellement de bonne humeur. Très bonne et belle ambiance pour les dernières heures des “Templiers” version Patrick et Aziz… … au comptoir comme en terrasse, le climat ambiant de fête aura été...Collioure/ Samedi 4 février, 17H : conférence “Bernadotte, un destin exceptionnel”, par Lennart Ernulf
Bernadotte CommuniquéSaint-Cyprien/ “L’Almandin” : pour sa 177e Table d’Honneur le restaurant a fait le plein de gastronomes !
Le chef de cuisine Frédéric Bacquié, Tristan Tavernier, le second et Christelle Rouquette, talentueuse chef pâtissière. C’est un rendez-vous immuable, dont depuis longtemps la renommée et la réputation ont largement dépassé les frontières départementales, attirant un public de tous âges : Les Tables d’Honneur du restaurant-hôtel L’Almandin*, dont c’était ce week-end la 177e édition...Zoom/ Collioure (Part. III) : les adieux irrévocables d’Aziz et Patrick aux Templiers…
La nuit d’hier samedi à ce dimanche 29 janvier 2023 fut longue et aussi belle et ambiancée que la journée. Les festivités organisées pour le départ de Patrick Palacio et d’Aziz, après trente-six années passées à oeuvrer pour poursuivre l’écriture de la légende qui auréole cet établissement mythique de Collioure et de la Catalogne nord...Zoom/ Collioure (Part. II) : la fête continue !…
Plusieurs décennies – mais pas trop, n’exagérons pas ! – séparent ce poster de la photo d’aujourd’hui… Et toujours Patrick et Aziz aux commandes de l’Hostellerie des Templiers. Patrick Palacio en famille. Patrick et Rajko, l’inoubliable barman de l’emblématique “Petit Café” ! Quand deux géants de la vie colliourencque se rencontrent…Zoom/ Collioure (Part. 1) : et que la fête commence !
Aziz et Patrick font leurs adieux aux Templiers… après trente-six années à la barre ! Tout Collioure a tenu à leur rendre un bel hommage, ce samedi 28 janvier, depuis 10H ce matin… Collioure sans fanfare… C’est comme un ciel sans étoile, un port sans voile… Guy Llobet, maire de Collioure, Grégory Marty, maire de...Collioure/ “Hostellerie des Templiers” : Patrick Palacio tourne la page… et quelle page !
Patrick Palacio prenant la pose devant son tableau préféré parmi les dizaines d’oeuvres qui tapissent les murs de l’Hostellerie des Templiers, appartenant à la famille Pous, authentique bar-hôtel-restaurant-galerie-de-peintures à Collioure où les plus grands talents du Fauvisme – André Derain, Henri Matisse… -, entr’autres, se sont exprimés au début du XXe siècle pour lancer ce...
