Le Groupe JOA, 3ème casinotier français avec 20 casinos et ses 21 restaurants, organise avec l’appui de l’Institut Paul Bocuse, la troisième édition de son concours de cuisine « Jeunes Talents JOA », le 8 avril 2013 à l’institut Paul Bocuse (Ecully – 69). Le candidat représentant le Casino JOA du Boulou, Loïc Baqué, Chef...