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Jean-Baptiste Lair

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Argelès-sur-Mer (Restaurant « Le Jardin Barbecue »)/ Dimanche 21 juin, 12H – 19H : buffets à volonté, dijés internationaux, performers, musiciens, tatoueurs… pour la Fête de la musique Jean-Baptiste Lair nous promet une dinguerie digne des plus beaux étés d’Ibiza et de Miami… en pays catalan !

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  Dans l’inventaire de la restauration en pays catalan, Le Jardin Barbecue d’Argelès-sur-Mer est un établissement entièrement à part, combinant talentueusement gastronomie, savoir-faire artisanaux locaux et tout un art de vivre en plein air, depuis l’immense salle à manger jusqu’aux…

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Argelès-sur-Mer (Chemin de Saint-André)/ Restaurant « Jardin Barbecue » (initiales JB) : de l’espace, de l’espace, encore de l’espace… et un Chef, Ludovic Ranval, également grandiose !

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Ludovic Ranval dans sa cuisine du « Jardin Barbecue », à Argelès-sur-Mer, dans la campagne, à l’écart de la foule estivale.   Discret, presque timide, à l’écart des tendances médiatiques formatée et de la bien-pensance culinaire ambiante, pour approcher Ludovic Ranval il…

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Argelès-sur-Mer/ Ouverture ce jour du « JB » : repaire officiel des bons vivants (ex-restaurant « L’Alto » et anciennement « La Campagne »)

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In-situ, il est possible de s’attabler dans un vieux fourgon Renault-Saviem décapoté pour la mise en place… Une dinguerie des plus attractives ! …La bande des copains d’abord a été naturellement la première à s’installer « à l’essai » dans ce véritable…

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