(Dans son restaurant, avec Chantal). Dans son restaurant la Casa Sansa, encastré dans la ruelle Fabrique-d’En-Nadal, à deux pas de la Loge, face à l’Hôtel-de-Ville, Jean-Marie PUJADE recevait quotidiennement le Tout-Perpignan. C’est chez lui que la vie locale s’organisait : artistes, commerçants, chefs d’entreprise, hommes politiques, élus, décideurs… Tous venaient s’attabler à la Casa Sansa...“JE ME SOUVIENS”… Jean-Marie Pujade, aux fourneaux de la célébrissime Casa Sansa
(Dans son restaurant, avec Chantal). Dans son restaurant la Casa Sansa, encastré dans la ruelle Fabrique-d’En-Nadal, à deux pas de la Loge, face à l’Hôtel-de-Ville, Jean-Marie PUJADE recevait quotidiennement le Tout-Perpignan. C’est chez lui que la vie locale s’organisait : artistes, commerçants, chefs d’entreprise, hommes politiques, élus, décideurs… Tous venaient s’attabler à la Casa Sansa...PERPIGNAN : Le célèbre restaurateur inventeur du concept “Casa Sansa”, Jean-Marie Pujade, nous a quittés…
Jean-Marie Pujade s’est éteint hier après-midi, à l’âge de 69 ans. Le plus célèbre des restaurateurs de la Catalogne-nord dans les années 1970 à 2000, auquel on doit notamment le fabuleux concept de la Casa Sansa – mélange d’ambiance et de gastronomie sous couvert identitaire – a fait rayonner internationalement le centre ville de...PERPIGNAN : Jean-Marie Pujade a dit “oui” à Chantal Candille devant Monsieur le maire, Jean-Marc Pujol
PERPIGNAN : Restaurant “Casa Sansa”, la légende continue avec Mathieu Pujade, Jordi Danoy et Bruno Lenoble
C’est officiel, un nouveau trio – et quel trio ! – s’installe aux commandes de la célébrissime Casa Sansa, rue Fabrique d’En Nadal, en plein cÅ“ur historique du chef-lieu du Roussillon : Mathieu Pujade, Jordi Danoy et Bruno Lenoble. La Casa Sansa est une adresse gourmande incontournable de Perpignan. Son créateur, Jean-Marie Pujade (le...
