Ce n’est là qu’un hommage juste, car tellement bien mérité ! Nathalie LEFORT, depuis sa vinaigrerie de La Guinelle, entre les communes de Port-Vendres et Banyuls-sur-Mer, fait depuis deux décennies des pures merveilles sur un terroir magique, à l’ombre du hameau de Cosprons : des vinaigres qui déplacent les amateurs du monde entier ! Venus aussi bien...PORT-VENDRES : A la rencontre de la “font les Carboneres” de Cosprons…
Sur la route menant à La Guinelle, dans le virage du « châtaignier », à l’orée d’un sous-bois, une source d’eau ferrugineuse « Les Carboneres » dévoile toute sa beauté aux randonneurs et aux amoureux de la nature. Cette source d’eau non potable se nomme ainsi car les anciens fabriquaient leur charbon de bois sur ce lieu pour leurs...
