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Grand-Hôtel du Golfe/ Restaurant « Le Bistrot à La mer » : à mi-chemin entre Argelès « La Naturelle » et Collioure « la Perle de la Côte Vermeille », une adresse divine !

L’équipe en cuisine du « Bistrot à la Mer » (Hrand-Hôtel du Golfe) : Aline Gisselbrecht, cheffe-pâtissière, Vincent Estruc, chef de cuisine et Hugo Moreira, second de cuisine L’équipe en salle entourant Marie-Jaume Danoy, artiste et vigneronne à l’origine du renouveau spectaculaire…

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Zoom/ Argelès-sur-Mer : le grand rendez-vous immanquable des métiers de bouche et des saisonniers en devenir, avec les Rencontres interprofessionnelles (soutenues par la CCIPO)

Le vigneron avant-gardiste argelésien Alexandre Rieu (Maison Albera) ; Valérie Picot, 7e adjointe d’Argelès-sur-Mer en charge de la Dynamisation du port et du littoral ainsi que du Marché artisanal ; Philippe Filhol, conseiller municipal chargé du Cadre de vie et…

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