Argelès-sur-Mer (Plage)/ La Bodéga des Sirènes : Jean-Jacques Dedieu réinvente le « melon catalan »
Eternellement et perpétuellement en quête d’innovation culinaire, en fonction naturellement de la saison, du climat, mais également d’une rencontre, de sa nature, de son humeur du jour, du goût et des couleurs, Jiji (pour Jean-Jacques Dedieu) trouve sa rhapsodie culinaire,…

