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Posts tagged "Michel Portos"

Perpignan-La-Gourmande/ 1re édition du Festival méditerranéen de la gastronomie : présence des plus grands toqués de la région, dans une ambiance culinaire des plus festives

André Bonet, adjoint en charge de la Culture et des Affaires catalanes, Jean Plouzennec, président des Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie, Jacques Pourcel, célèbre restaurateur montpelliérain, Louis Aliot, maire de Perpignan, Laurent Pourcel, Bernard Fourcade, président de la CCI’66, et Frédéric Amen, responsable de la Sté Pro-à-Pro Les célèbres frères Pourcel au mail !   ...
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BANYULS-SUR-MER : la vigne et la gastronomie en fête sous le soleil du Roussillon… De l’art, des mets et de grandes cuvées sur la table du restaurant La Littorine

Hier, en Côte Vermeille, la désormais traditionnelle Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer, pour le lancement de sa 20ème édition, a connu une affluence très estivale, avec un ensoleillement digne d’un mois d’août… Sublime,  vous avez dit “sublime” ? Oui, ce le fut. Notamment en soirée, en baie des Elmes (qui abrite l’une des plus belles plages du littoral...
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PERPIGNAN : 700 personnes réunies en l’église des Dominicains pour la “Nuit des grands coeurs”

  700 PERSONNES REUNIES EN L’EGLISE DES DOMINICAINS A PERPIGNAN POUR LA NUIT DES GRANDS COEURS (JUBILE JEAN-CLAUDE VILA) : “PARCE QUE L’HUMAIN SERA TOUJOURS UNE VALEUR SURE”   Une pléiade de grands chefs (Jacques et Laurent Pourcel, Patrick Juhel, Franck Séguret, Sébastien et Michel Portos, Michel Bras…) étaient aux fourneaux de l’Eglise des Dominicains hier...
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P-O/ MARSEILLE : Plusieurs chefs-de-cuisine, restaurateurs et vignerons roussillonnais débarquent par surprise dans la nouvelle brasserie de Michel Portos…

Il y avait, pêle-mêle : Olivier Reynal (“Les Caves du Roussillon”), Jean Sannac (“La Littorine” sur la plage des Elmes à Banyuls-sur-Mer), Sarah Juan (“La Balette/ Le Relais des Trois Mas” à Collioure), Catherine et Jean-Paul Hartmann (ex “L’Almandin” de l’Ile de la Lagune à Saint-Cyprien), Marc Bournazeau  (“Terra Remota” en Catalogne espagnole), Jean Gardies,...
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Perpignan – Bordeaux : L’ex-restaurateur perpignanais, Michel Portos, élu “Meilleur Chef de l’année” par la rédaction du guide gastronomique Gault-et-Millau

Relevé dans le quotidien La Croix, daté du mercredi 9 novembre 2011… – “Le cuisinier marseillais Michel Portos, installé depuis neuf ans sur les hauteurs de Bordeaux (Gironde), au Saint-James (à Bouliac), est le lauréat de la prestigieuse distinction attribuée par le jury du guide Gault-et-Millau, dans son édition 2012. Deux autres chefs étaient en...
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Torreilles : Les Russes débarquent en yacht à la terrasse du “Zaza Club” de Claude Baco

Le Zaza Club (de M. Claude Baco) est incontestablement l’une des plus précieuses adresses sur la plage du littoral roussillonnais. L’endroit n’est pas uniquement un club de plage, planté là comme une forêt de parasols sur le territoire de la commune de Torreilles, au nord-est de Perpignan dans le canton de Saint-Laurent-de-la-Salanque en route vers...
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