twitter    RSS  
Posts tagged "MOF"

Perpignan/ Toques Blanches Roussillon Occitanie : sept chefs intronisés au sein de la Commende Majeure du Roussillon

Des distinctions pour des chefs rousillonnais…   Dernièrement, sept chefs, membres des Toques Blanches Roussillon Occitanie, viennent d’être intronisés au sein de la Commende majeure de Roussillon*, dans les locaux de l’Ecole internationale de pâtisserie Olivier Bajard, à Perpignan   Jean-Claude Estrirach, grand maître de la Commende et doyen des confréries de Languedoc-Roussillon, a procédé...
>>lire la suite

P-O/ Catalan Saucisse Club : à la découverte des huit finalistes du 1er Championnat du monde…

(Communiqué)     A la découverte des huit finalistes du 1er Championnat du Monde de Saucisse Catalane et du Saucisse Club Festival… C’est au cÅ“ur du Parc de Clairfont à Toulouges que le Catalan Saucisse Club a annoncé, ce lundi 9 mai, les noms des huit finalistes du championnat de la saucisse Catalane. L’occasion également...
>>lire la suite

Saint-André/ Nouveau et très intéressant : Christophe Rhedon (MOF) ouvre une pâtisserie basée sur un concept 100% sur commande…

Du nouveau à Saint André !   –“Cette pâtisserie est un concept 100% sur commande pour vos fins de semaines gourmandes et festives… Je vous préparerai vos délices et gourmandises que vous aurez préalablement commandé sur mon site ou par téléphone. Au plaisir de vous y rencontrer !”. Christophe Rhedon  
>>lire la suite

Zoom/ Argelès-plage : dans les coulisses du restaurant-pizzéria “Le Costa”*

  Toute l’équipe – ou plutôt “la famille” – du restaurant-pizzéria Le Costa   Il y a aujourd’hui quatre ans, Landry et Alex, deux frères, créent le restaurant-pizzéria Le Costa, un établissement mitoyen de la célèbre discothèque Le Pot Chic, situé donc dans le centre commercial Costa Blanca, plage-nord. En une poignée de saisons estivales...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Restaurant-hôtel “Le Lido” : le chef de cuisine Romain Thiebaud sélectionné pour la demi-finale MOF

Romain THIEBAUD au milieu de sa brigade estivale dans les cuisines de l’hôtel-restaurant “Le Lido” et aux côtés du boss, Etienne LORMAND.   Rendez-vous à Marseille (département des Bouches-du-Rhône), les 26 et 27 septembre prochains, pour le talentueux chef de cuisine de l’institution hôtelière argelésienne, Le Lido (Groupe Roussill’hôtels de la famille LORMAND), qui va...
>>lire la suite

P-O/ Concours : tentez l’aventure pour devenir “Un des Meilleurs Ouvriers de France” :

Tentez l’aventure du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France/ MOF » LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES JUSQU’AU 31 MAI 2017. Inscription en ligne sur le site du COET-MOF : https://www.meilleursouvriersdefrance.org/ Le concours organisé tous les 3 ans en moyenne, est ouvert dans plus de 230 métiers, issus des secteurs de l’industrie, de l’artisanat, du commerce et de l’agriculture....
>>lire la suite

PERPIGNAN : la Préfecture lance la 26ème édition du concours annuel “Un des Meilleurs Ouvriers de France”

Hélène GIRARDOT, sous-préfète, directrice de cabinet, représentera le préfet Philippe VIGNES au lancement du 26ème concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Vendredi 3 mars – 10h 30 Hélène GIRARDOT, sous-préfète, directrice de cabinet du préfet des Pyrénées-Orientales, lancera le 26ème concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » dont les inscriptions...
>>lire la suite

PERPIGNAN : remise du diplôme officiel du 25ème concours “Un des Meilleurs Ouvriers de France”…

Josiane CHEVALIER, Préfète des Pyrénées-Orientales, remettra le diplôme officiel du 25ème concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Aujourd’hui mardi 5 janvier 2016 – 18h La 25ème édition du prestigieux concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » (MOF) a débuté le 6 février 2013. 2 587 candidats se sont inscrits dans...
>>lire la suite

Le réseau Les Logis a dévoilé son propre classement “Table distinguée” : Deux restaurants à l’honneur sur le sol roussillonnais, à Port-Vendres et Prats-de-Mollo/ La Preste

  Pour la région Languedoc-Roussillon, huit établissements ont été honorés, dont deux se situent dans les Pyrénées Orientales : Les Jardins du Cèdre à Port-Vendres ; l’hôtel Le Bellevue à Prats-de-Mollo/ La Preste. La liste est consultable ici Le réseau Les Logis dévoile son propre classement « Table distinguée »   Les Logis ont un classement spécifique – cheminées ou Logis...
>>lire la suite

P-O : 19 500 euros le stage de six mois chez un chef d’entreprise perpignanais… Réservé aux Japonais qui doivent en plus se payer le voyage, se loger…

Il est le chef d’entreprise perpignanais sans aucun doute le plus médiatique du moment. Estampillé “MOF” (Meilleur Ouvrier de France), sa réputation est internationale, surtout depuis qu’il collectionne les titres, distinctions et récompenses en tous genres. De lui, ses pairs n’hésitent pas à dire que c’est un génie. La haute-bourgeoisie perpignanaise ne parle que de...
>>lire la suite

Calendrier

mars 2024
L M M J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Agenda