Mangez-vous local ? Au restaurant “Nouvelle Vague” de Julien Gallos (Juju), c’est le menu quotidien ! Grâce à Monsieur Paul (photo ci-dessus) dont le potager argelésien nourri la table de ce célèbre restaurant-club-de-plage (estampillé “Maître Restaurateur”) situé Plage nord (face au centre commercial Costa Blanca)Zoom/ Argelès-plage : cueillette journalière au potager du restaurant “Nouvelle Vague” by Monsieur Paul pour le chef-cuisinier Florian Vallespi
Mangez-vous local ? Au restaurant “Nouvelle Vague” de Julien Gallos (Juju), c’est le menu quotidien ! Grâce à Monsieur Paul (photo ci-dessus) dont le potager argelésien nourri la table de ce célèbre restaurant-club-de-plage (estampillé “Maître Restaurateur”) situé Plage nord (face au centre commercial Costa Blanca)
