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Argelès-sur-Mer/ « Ton Artisan » : deux jeunes – l’un restaurateur, l’autre agent immobilier -, mettent leur talent en commun pour ouvrir une application intelligente…

Paul Mateu, 21 ans, le restaurateur et Théo Gumiel, 25 ans, l’agent immobilier, créateurs de l’application « Ton Artisan ».   L’esprit de conquête d’une jeunesse qui refuse la fatalité d’une crise, quelle qu’elle soit, d’où qu’elle vienne : Paul Mateu, restaurateur…

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Gastronomie

Argelès-sur-mer (« Passage des saveurs »)/ Restaurant La Rouillade : les vignes d’altitude de Maison Albera s’implantent à la plage le temps d’une soirée dégustation

Paul Mateu (aux commandes de « La Rouillade »), Fabrice et Géraldine Rieu (« Maison Albera »), Nino Consoli (commercial chez « Maison Albera »). Hier en début de soirée, plus précisément à l’heure apéritive, au restaurant « La Rouillade », situé dans le Passage des saveurs (boulevard…

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