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« Racines »… Un titre qui évoque ce que l’on ne voit pas directement mais qui est essentiel Un arbre comme un être humain, n’existe que grâce à ses racines, donc cette expo évoque ce qui ne se voit pas, elle…
Karim, Acène et Renaud : le trio d’inséparables qui fait tourner le restaurant-pizzéria « La Mandoline », situé sur l’avenue du Grau (fermé les mardis et mercredis). Cette semaine a vu la réouverture de nombreux établissements du Centre-Plage d’Argelès-sur-Mer : les…
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« Chez Jean-Jacques & Pascal » (hôtel-Villa Les Sirènes), l’un des rares établissements ouverts à la plage (avenue du Vallespir). Fonctionne pour commencer uniquement les mardis et mercredis soirs pour des apéros très conviviaux autour d’un plat unique et authentique ; ce…
Jean-Jacques (fondateur de « La Bodega d’ici »), Pascal, Cathy et Cécile, désormais pleinement aux commandes en salle, en terrasse et en cuisine de « Racines ». Cécile Chalancon a déjà pris les rênes de l’ex-Bodega d’ici (qu’elle a rebaptisé Racines) depuis le…
Passage de relais (gourmand) en cuisine entre Cécile Chalancon et Jean-Jacques ; ce dernier reste devant les fourneaux. Lors de la réouverture, vendredi dernier 28 avril, en salle et derrière le bar, Pascal et Cathy. Située dans l’allée…
Des bords de la basse à Perpignan, aux sentiers serpentant entre les vignes, Francesca est une artiste de terroir. De notre terroir, celui d’Estagel, de la vallée de l’Agly, mais aussi des magnifiques coins de notre département et de Collioure…
