Argelès-sur-Mer/ Le pari du « Pirate » : la folie du smash burger serait-elle en train de contaminer le port…
Romain Hollet, 33 ans, dans la cuisine de son restaurant « Pirate », dernier-né des restaurants sur le port d’Argelès-sur-Mer Les quais de Port-Argelès, au fil des saisons, et surtout de ses historiques (et authentiques) pêcheurs, ainsi que des nombreux plaisanciers…