Comment peut-on rester insensible à l’actualité qui annonce le transfert des meilleurs vignobles de notre département vers de grands groupes de l’agroalimentaire ? Il est question, bien sûr, de la cave Arnaud de Villeneuve, du GICB de Banyuls et, aujourd’hui, de la SICA, ex-Vignerons Catalans. Pour bien comprendre cette situation, il serait utile de faire...