Perpignan : Un second restaurateur du centre-ville se retire de la liste des sponsors de l’Usap !
Perpignan : L’empereur catalan des fast-foods s’apprête à conclure le rachat du restaurant gastronomique “La Villa Duflot” !
Perpignan – Bordeaux : L’ex-restaurateur perpignanais, Michel Portos, élu “Meilleur Chef de l’année” par la rédaction du guide gastronomique Gault-et-Millau
Maury : Le chef-cuisinier Pascal Borell sélectionné pour le Bocuse d’Or 2012
Banyuls-sur-Mer : Environ 8 000 personnes sur la plage, dimanche, pour le traditionnel pique-nique de la Fête des Vendanges… et du beau monde !
Saint-Laurent-de-la-Salanque : Le député-maire Fernand Siré (UMP) fait voter un amendement qui “vise à accroître l’information des consommateurs sur les plats cuisinés”
Banyuls-sur-Mer : Lancement réussi de la 16ème édition de la Fête des Vendanges, hier soir, lors d’un dîner mémorable à “La Littorine” de Jean Sannac
– Le Lieu : restaurant “La Littorine”, sur la plage des Elmes, à Banyuls-sur-Mer. C’est la table de l’Hôtel des Elmes : 04 68 88 03 12 ; site hotel-des-elmes.com ; email info@hotel-des-elmes.com – L’Evénement : la 16ème édition de la Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer. 130 personnes participaient à ce repas de Fête !...Abricot du Roussillon : Il est en vedette dans le quotidien économique Les Échos daté de ce mercredi 3 août 2011
Rosas (Espagne) : Dernier dîner à “el Bulli”… Le mythique restaurant de la Costa-Brava ferme ses portes ce samedi !
Sous le titre “Dernier dîner à el-Bulli, la fin d’une aventure gastronomique”, le site Voila.fr annonce à la Une que “Le mythique restaurant de la Costa-Brava, el-Bulli, classé meilleur du monde, ferme samedi après plus de vingt ans sous la houlette de son chef, Ferran Adria (présent dans les cuisines depuis 1987), en quête de...Banyuls-sur-Mer : Intronisation des chefs-cuisiniers Jean Plouzennec et Jean-Claude Vila dans la confrérie “Als Templeres de la Serra”, présidée par Jean-Michel Parcé
Ce samedi 28 mai 2011, en fin de matinée, sous le soleil du Pays catalan exactement, sur les hauteurs magiques de Banyuls-sur-Mer, Gastronomie en Roussillon et Als Templeres de la Serra, présidées respectivement par Bernard Plane et Jean-Michel Parcé, se sont associées pour le meilleur du goût dans une cérémonie originale (et historique puisque en...Banyuls-sur-Mer : Le restaurateur-hôtelier Jean Sannac bouleverse les codes autour de la promotion des vins du Roussillon
Désormais, au restaurant gastronomique de La Littorine, face à la plage des Elmes, à l’entrée de Banyuls-sur-Mer, il sera possible de consommer, à table, l’un des meilleurs vins du terroir roussillonnais… au prix du producteur en cave ou, justement, au prix par exemple des Caves du Roussillon (chez Olivier Reynal). En effet, sur une sélection...
