EnvironnementGastronomiePolitiqueSociété
Chers amis du Mas Llossanes, Au Mas Llossanes, chaque geste dans la vigne est un acte de respect envers la terre et la vie qu’elle abrite. La biodynamie, pour nous, c’est cultiver en harmonie avec les cycles de la nature,…
AgendaEconomieGastronomieSociété
Ces deux bouteilles de vin ont été achetées à l’hypermarché Intermarché d’Argelès-sur-Mer… Attention si vous décidez d’acheter une bouteille de vin dans le cadre de la traditionnelle Foire aux vins de l’enseigne Intermarché (l’hypermarché ici), à Argelès-sur-Mer. Si vous le…
EconomieGastronomieSociétéTourisme
Rémy, 22 ans et Mao Froment, 25 ans, les deux frères natifs de Perpignan, demeurant en famille dans les Albères, créateurs du concept « Neeko », l’application qui va rebattre les cartes s’agissant des mobilités et des disponibilités dans la restauration en…
(L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION) Profitez de notre Foire aux vins à partir du vendredi 5 septembre. Des offres à nos caveaux de Pia et de Baixas sur une sélections de nos vins …
CultureEnvironnementGastronomieTourisme
Laurent Vila, 34 ans, propriétaire du mas « Mon Faré », à Argelès-sur-Mer, dans l’une des serres où il élève des milliers d’escargots qui font la réputation de sa désormais légendaire « cargolade à la catalane », servie tous les midis dans sa ferme-auberge.…
Faits DiversGastronomieSociétéTourisme
En cette période estivale, de nombreux restaurateurs s’inquiètent de voir le phénomène du « resto-basket » s’intensifier. Cela signifie que le(s) client(s) part(ent) plus ou moins discrètement sans payer. Les Français seraient les champions du monde de ce phénomène (qui est un…
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20250907_COMMUNIQUE_DE_PRESSE_LAURE-MINERVOIS
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Porté pour la première fois par la Maison des Vins & Spiritueux, l’Apéritif du Patrimoine revient en 2025 dans toute la France pour célébrer l’apéritif, au coeur du patrimoine gastronomique français Cette année, plus de 70 Maisons de vins, vins…
D’Argelès-sur-Mer à Canet-en-Roussillon, l’été, le Perpignanais Redouane Nemiche, fondateur du restaurant italien « La Scampia », alimente les linoléums de la côte catalane pour nourrir les nightclubbers. Chaque soir d’été, Redouane Nemiche régale, entr’autres, les nightclubbers du « Central Beach », situé dans les…
AgendaEnvironnementGastronomieSociétéTourisme
Cet été 2025 aura été marqué par le grand retour des marchés de plein vent, que ce soit sur la côte vermeille, sur la côte radieuse, dans les Aspres, dans le Vallespir… ou dans les Albères, comme ici à Sorède…
