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Cariñena, Saragosse (Espagne)/ Grenaches du Monde 2025 : les résultats sont là… et les vins du Roussillon (notamment pour deux vignerons d’Argelès-sur-Mer*) sur les plus hautes marches du podium !

*Faits notables : double médaille d’or (seulement quinze vins de grenache dans le monde) pour les vignerons de la Cave Coopérative d’Argelès-sur-Mer, avec leur fameux, célèbre et irrésistible « Roc de la Perdiu », ainsi que Maison Albera avec son « Grenache Noir…

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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Wantilan Café : le pizzaïolo Sergio a présenté une version argelésienne de la « Deep-dish » (from Chicago) !

C’est avant-hier dimanche, au comptoir du Wantilan Café de Hugues Philippe, à Argelès-plage, à l’heure incontournable apéritive de la mi-journée, que le chef-pizzaïolo Sergio* a officiellement présenté sa version très personnelle (et surtout savoureusement gourmande) de la fameuse « Deep-dish ». Une…

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France/ Kévin Védrines : le jeune et talentueux Chef-cuisinier de La Littorine (Banyuls-sur-Mer) décroche le Trophée « Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières »… et désormais deux Toques au célèbre guide gastronomique Gault & Millau !

Kévin Védrines, Chef-cuisinier de La Littorine, à Banyuls-sur-Mer. C’est une double consécration que vient de recevoir le chef Kévin Védrines : le Trophée « Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières » du Gault & Millau 2025, mais surtout, l’obtention…

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