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Gastronomie

COLLIOURE : 1er marché aux truffes, ce dimanche 21 décembre 2014

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P-O : Pierre Torrès publie le Dictionnaire Gourmand des Saveurs Catalanes… Pure régalade !

On ne présente plus Pierre Torrès : ingénieur agronome, expert en vignobles et vins, chroniqueur gastronomique (à l’hebdomadaire La Semaine du Roussillon notamment)… pas un lopin de vigne, sur le sol roussillonnais, depuis l’Agly jusqu’à la Côte Vermeille, en passant par le Ribéral et la Côte Salanquaise, qui n’échappe à sa vigilance gastronomique ! Il est...
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SAINT-CYPRIEN : Soirée Jazz au restaurant L’Almandin tous les vendredis !

SOIRÉE JAZZ à l’Almandin, tous les vendredis . HAPPY HOUR de 19h à 20h . JAZZ BAND LIVE avec le Galiléa Trio de Vincent Mascart (conservatoire de Perpignan) . MENU SPÉCIAL JAZZ à 39€ au lieu de 49€ J’appelle : 04 68 21 01 02
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Le réseau Les Logis a dévoilé son propre classement “Table distinguée” : Deux restaurants à l’honneur sur le sol roussillonnais, à Port-Vendres et Prats-de-Mollo/ La Preste

  Pour la région Languedoc-Roussillon, huit établissements ont été honorés, dont deux se situent dans les Pyrénées Orientales : Les Jardins du Cèdre à Port-Vendres ; l’hôtel Le Bellevue à Prats-de-Mollo/ La Preste. La liste est consultable ici Le réseau Les Logis dévoile son propre classement « Table distinguée »   Les Logis ont un classement spécifique – cheminées ou Logis...
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CANET-PLAGE : Ouverture d’un nouveau restaurant… “O Mar et Hôtes”

Ce jeudi 4 décembre, à partir de 18h, sera inauguré le nouveau restaurant “O Mar et Hôtes” à Canet-plage. Les restaurateurs proposeront une cuisine de la Costa Bava comme chacun peut le lire sur le flyer ci-dessous (cliquer sur le lien). Le chef cuisinier est espagnol et a une expérience de 30 années dans la restauration méditerranéenne. TRACTS O...
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P-O : sur l’agenda de la préfète… Le Muscat de Noël

Agenda de Mme Josiane CHEVALIER, Préfète des Pyrénées-Orientales Mercredi 19 novembre 2014–  18h00 Perpétuant la tradition festive de la dégustation du Muscat de Noël dès le 3ème jeudi du mois de novembre, Josiane CHEVALIER, préfète des Pyrénées-Orientales, recevra le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon qui lui présentera, en avant première, une sélection de productions...
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PORT-VENDRES : Soirée blanche au restaurant “Les Jardins du Cèdre” avec le Domaine Deprade Jorda

Cliquer sur le lien ci-dessous : soiree blanche restaurant le cedre domaine Deprade Jorda
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SAINT-CYPRIEN : 5ème édition du salon “Chocolat & gourmandises”

5ÈME ÉDITION DU SALON « CHOCOLAT & GOURMANDISES » AU CASINO JOA DE SAINT-CYPRIEN Du samedi 15 au dimanche 16 novembre 2014 de 11h à 19h Après le succès des précédentes éditions et à l’approche des fêtes de Noël, le Salon « Chocolat et Gourmandises » revient pendant deux jours au Casino JOA de Saint-Cyprien...
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La 4ème Foire au Gras aura lieu le mardi 11 novembre !

La municipalité du Soler et M. André BARTRINA organisent le mardi 11 novembre 2014 à la salle des Fêtes, la 4ème Foire au Gras du Soler. Tout au long de la journée, de 8h à 18h de nombreux exposants vous attendent pour une ballade gourmande.   Comme chaque année la Foire au gras du Soler...
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Dans le palmarès du Gault & Millau 2015… Rien de nouveau en Roussillon mais du neuf en Languedoc

Le site de l’hebdomadaire Le Point dévoile en exclusivité ce mercredi 22 octobre le palmarès complet du Gault & Millau 2015. Concernant notre région, on y apprend plus particulièrement que Fabien Lefebvre, aux commandes des cuisines L’Octopus à Béziers, fait partie des nouveaux établissements promus 4 toques…  et que Daniel Lutrand, table Le Pastis à...
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PORT-VENDRES : Soirée “Roman Kaviroff caviar” au restaurant Le Cèdre (places limitées)

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BAGES : Fête des vins primeurs

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BANYULS-sur-MER : Les accords sublimes des AOC Banyuls & Collioure à la Table de La Littorine des Elmes pour le lancement de la Fête des Vendanges

  Tout ce week-end, sous le soleil du Roussillon, à Banyuls-sur-Mer, se tient la désormais incontournable Fête des Vendanges. Dès hier soir, comme le veut la tradition, près de 200 convives – cavistes, vignerons, restaurateurs, oenologues… parmi les plus célèbres, et surtout les meilleurs ! – se sont retrouvés à la table de Valérie, Jean...
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ARGELèS-PLAGE : Poissonnerie & bar à huîtres, Ty’Breizh a célébré la Fête de la Gastronomie

Beaucoup de monde, ce week-end, à la poissonnerie & bar à huîtres de l’avenue des Platanes à Argelès-plage, Ty’Breizh, qui participait pour la première fois à la Fête de la Gastronomie. Entre deux tranches d’un excellent saumon mariné, l’équipage du Ty’Breizh “en direct des ports de pêche méditerranéens et bretons” nous a familiarisé avec la...
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ARGELèS-sur-MER : Fête de la Gastronomie à… La Cabane du Pêcheur, place Gambetta au village

Fête de la Gastronomie 2014 Découverte Dégustation Samedi 27 et dimanche 28 “La Cabane du Pêcheur” Place Gambetta Argelès  Huîtres: Gillardeau, Papin, Marennes Oléron Fine de claire, Leucate. Vins cave de l’Abbé Rous, Collioure cuvée des Peintres blanc 2012 Cave JLaurens, Crémant de Limoux “Les Graimenous”
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TOULOUGES : 4ème édition de la Fête de la Gastronomie

  A l’occasion de la 4éme édition de la Fête de la Gastronomie les commerçants des marchés du pays catalan ont organisé une animation ce vendredi sur le marché de Toulouges à laquelle participé l’attaché parlementaire de Jacques Cresta, Laurent Rosello, ainsi que  Nicolas Barthe, élu de Toulouges en charge du commerce. Sous la direction...
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COLLIOURE, TOULOUGES… Fête de la Gastronomie les 24, 25, 26 & 27 septembre 2014

Fête de la gastronomie 2014 Marchés de Collioure et de Toulouges, les 24 et 26 septembre Dégustez votre première soupe d’automne avec les commerçants des marchés du pays catalan   Le syndicat de commerçants des marchés de France Pays Catalan participent à la Fête de la Gastronomie, événement né de la volonté du secrétariat d’Etat...
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PERPIGNAN : Les Voiles Blanches canétoises s’installent place des Poilus, au Laurens’O

Cédric Laurens, fils de Minou et feu René Laurens (fondateurs de La Pyrézzéria à Canet…), restaurateur et conseiller municipal délégué de la Ville de Canet-en-Roussillon, aurait vendu son restaurant de la place des Poilus à Perpignan, le Laurenz’O, à Nathalie Cornet, propriétaire de l’établissement Les Voiles Blanches situé en front-de-mer à Canet-plage. La nouvelle équipe prendrait...
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PERPIGNAN : Insolent Républic’ Café !

Les Sorédiens Lolo et Eric, aux commandes du bar Républic’ Café (place République à Perpignan), avec l’amicale complicité du vigneron des Albères Thomas Deprade (Domaine Deprade Jorda), nous promettent, pour ce jeudi 4 septembre 2014, à partir de 19h, une soirée d’exception, à l’occasion du lancement du vin blanc “Insolent”… Tout un programme ! Un grand...
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ARGELèS-sur-MER : Huîtres et Collioure blancs à La Cabane du pêcheur pour la Fête de la Gastronomie

Cliquer sur le lien ci-dessous : http://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/huitres-et-collioure-blancs#.U-Wzm126GnM.gmail  
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CANET-PLAGE : Ce vendredi 1er août, 6ème édition de la Soirée méditerranéenne aux Flamants Roses…

Soirée MéditerranéenneA PARTIR DE 20H DANS LE GRAND JARDIN DES FLAMANTS ROSES  Venez déguster un dîner typiquement Méditerranéen autour de ses grands buffets et de sa parillade de poissons. Soirée accompagnée par le groupe Sweet Sound.   65€ / PERS. Apéritif régional, vin, eau minérale et café inclus.   VOIR LES INFOS     04...
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VALLESPIR : Les Rousquilles d’Arles à la Une sur France 5, ce lundi 23 juin 2014…

A voir sur l’émission de France 5 : “Les 100 lieux qu’il faut voir”   Un très beau documentaire de 56 minutes consacré à notre magnifique département des Pyrénées-Orientales, dans lequel vous pourrez voir ou revoir entre autres, en fin de reportage, une séquence consacrée aux Rousquilles d’Arles. Merci à Eve Majounie, Journaliste et à toute...
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COLLIOURE : Fête de la musique… à la cave

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COLLIOURE : Les soirées privées de la “Maison Galy”…

Cliquer sur le lien ci-dessous (only sur réservation) : Flyer Maison Galy
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P-O : L’agenda estival des dégustations proposées par les cavistes réunis au sein de l’association Vincoeur Catalan

Association départementale de cavistes des Pyrénées-Orientales, Vincoeur Catalan – 9, route d’Alenya à Elne – assure la promotion uniquement des vins du département. Vincoeur Catalan organise des dégustations avec le producteur directement dans notre boutique de 18h à 20h 30, avec accord mets et vins. Les dégustations sont gratuites, ouvertes à tous et sans obligation d’achat. Voici les...
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ARGELèS-PLAGE : Le Patio… une nouvelle table entièrement en plein air au coeur des allées piétonnes

  Geoffrey, Sandrine et Lakdhar – dans l’ordre d’apparition sur notre photo ci-dessus – est le trio qui anime le dernier-né des restaurants d’Argelès-plage, Le Patio, planté en plein carrefour stratégique des allées piétonnes de la célèbre station balnéaire. Moulerie, grillades et tapas composent le menu quotidien de cet établissement “construit” entièrement en plein air,...
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COLLIOURE : Soirée caviar à la Maison Galy… uniquement sur réservation

Cliquer sur le lien ci-dessous : RK_soireeprivee
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ARGELèS-sur-MER : La “Nouvelle Vague” déferle sur la plage Nord

    Plage Nord, Argelès-sur-Mer. Entre Méditerranée et forêt de pins vient de s’ouvrir un restaurant de plage – “Nouvelle Vague” – dont les seules ambitions commerciales, déjà, constituent un défi : un rêve de milliardaire dans la plus populaire des stations balnéaires du littoral catalan, sous le soleil du Roussillon exactement. Localement, c’est une...
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PERPIGNAN : Une rentrée des “rosés”… à consommer avec modération

Ce jeudi 5 juin 2014, à partir de 19h, les “Vins 4 canons”, boulevard Clemenceau à Perpignan, feront la rentrée des rosés… Pour sa 8ème édition, l’équipe des “Vins 4 canons” est heureuse de présenter sa sélection : Château Valmy, Anne De Joyeuse, Mas Cristine, Roc des Anges, Domaine de l’Ausseil, Domaine Gardiès, L’Atelier, Olivier...
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ARGELèS-sur-MER : Les Paysans de la mer et de la terre ouvrent leur boutique

Les Paysans de la mer et de la terre d’Argelès-sur-Mer – association présidée par Julien Grill – ouvrent leur boutique ce lundi 2 juin 2014, à 9h, avenue du Grau (face au restaurant La Mandoline). Inauguration en suivant, le samedi 7 juin, à 18h. On y trouvera du vin,des fruits, des légumes, de l’huile d’olives, de la...
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