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Gastronomie

LANGUEDOC-ROUSSILLON : lancement de la Rencontre innovante des talents culinaires en région

Lancement de la RENCONTRE INNOVANTE DES TALENTS CULINAIRES EN LANGUEDOC ROUSSILLON Pièces jointes : 1434561293491_cp1ritc2015.pdf
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PERPIGNAN : “Apéro Swing” avec les Caves Maillol de Port-Vendres, dans le cadre du festival Perpignan Art Déco (PAD)

Les Caves Maillol s’associent au Festival Perpignan Art Déco (PAD), et proposent leur Apéro Swing, Vendredi 19 Juin à partir de 18h. Dans une ambiance swing, vous pourrez découvrir des cocktail au Byrrh et déguster des “tapes” roussillonnais. Choix de vins au verres et bouteilles de la cave avec le supplément “droit de bouchon”. * Dress code : Venez...
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P-O : et vous, êtes-vous plutôt “Crémant-Blanquette” ou Champagne ?

  Carine Llense-Pérez, du bar-à-huîtres La Cabane du Pêcheur à Argelès-sur-Mer, et Charles Campigna, ancien adjoint de la Ville d’Argelès-sur-Mer délégué à l’Agriculture et aux Sports, étaient récemment les invités de Jean-Paul Dupré à la mairie de Limoux. Il a été question de la consommation de Crémant, Blanquette de Limoux dans les réceptions qui se déroulent dans...
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PERPIGNAN/ Agglo : la fraich’attitude, désormais une habitude pour les écoliers du SIST – Perpignan Méditerranée

Dans le cadre de la Semaine nationale de la fraîch’attitude , le SIST – Perpignan Méditerranée, en partenariat avec la Ville de Perpignan et la Chambre d’Agriculture des P-O, a organisé les 12 et 13 juin, deux journées sur le plaisir de consommer des fruits et légumes, « au bien manger » et de promouvoir l’agriculture locale. Le vendredi...
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PERPIGNAN : paëlla chez soi…

Besoin d’un plat convivial pour vos fêtes, anniversaires, mariages, baptêmes, repas de groupes…ou tout simplement une petite réunion entre amis.. pensez à Paella chez soi qui vous invite à déguster une des meilleures paella ou fideua de Catalognepréparée avec des produits soigneusement sélectionnés.Cuisinée sur place ou livrée chaude à l’heure du repas à partir de...
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SAINT-CYPRIEN : privatisation insolite à L’île de la Lagune…

Aux belles soirées d’été, l’Ile de la Lagune, à Saint-Cyprien sud, a imaginé un moment inoubliable pour les amoureux. Au bord de la piscine sur le toit de l’hôtel, privatisé pour l’occasion, les couples pourront profiter d’un dîner en tête à tête au coucher du soleil. Avec son panorama à 360° sur la lagune, la...
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PAULILLES/ Port-Vendres : le SoléMio de Maryse, une table décidément incontournable…

  Toutes les vedettes (c’est une I-mage) départementales de la politique, du sport, de la culture, de l’économie locale, des média, de la night, de la vigne et du vin viennent régulièrement se mettre à table chez l’adorable Maryse Avallone (orginaire du plus beau des hameaux haut-perché face à la mer entre Port-Vendres et Banyuls-sur-Mer,...
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PERPIGNAN/ Aux vins 4 canons : soirée Rosés 2015

Cliquer sur le lien ci-dessous : News soirée rosé 2015
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COLLIOURE : grande première départementale… le maire-docteur animera une conférence le vin & la santé

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LES SAINTES-MARIES DE LA MER : 3ème édition du Camargue Barbecue Festival…

Weber partenaire officiel de la 3è édition du Camargue Barbecue Festival & des Championnats de France du BBQ les 27 et 28 juin prochains ! Les Saintes-Maries-de-la-Mer, Place de l’Hôtel de ville   Les 27 et 28 juin prochains, Weber participera pour la 3ème année consécutive, au Camargue BBQ Festival des Saintes-Maries-de-la-Mer, en qualité de partenaire...
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PERPIGNAN : Bienôt, “LA” soirée du 6ème anniversaire de l’hôtel 4 étoiles La Fauceille (seulement sur invitation)…

Vendredi 19 juin aura lieu la soirée du 6ème anniversaire de l’hôtel**** La Fauceille en présence de nombreux invités et acteurs de la vie économique de la région. Cette soirée a également pour but de célébrer l’arrivée d’une nouvelle équipe de direction à la tête de l’établissement avec pour objectif de faire rayonner l’excellence hôtelière...
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ARGELèS-PLAGE : N’oubliez pas, ce vendredi 29 mai en soirée, à la bodega del Joker, allée piétonne des Tamarins…

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BANYULS/ MER – MONTPELLIER : l’équipe du restaurant La Littorine reçue chez les frères Pourcel… mais que nous mijotent-ils encore ?

– Sur notre photo, prise hier, mardi 26 mai 2015, à l’heure du déjeuner : les célèbres frères Jacques & Laurent Pourcel en leur antre montpelliérain, “Le Jardin des Sens”, entourant Brice Sannac, Valérie et Jean Sannac, ainsi que Gérald Desmullier, le chef-cuisinier du restaurant “La Littorine”, hôtel “Les Elmes” sur la plage éponyme de...
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PERPIGNAN/ Lycée hôtelier Léon-Blum : mini-toques, maxi-chefs, tous réunis autour du bon goût !

Dans le cadre de ses missions d’éducation au goût et à l’équilibre alimentaire le SIST Perpignan Méditerranée* a organisé la 9ème édition du challenge culinaire les Mini Toques, le mercredi 29 avril dernier, dans les cuisines du Lycée Hôtelier Léon Blum de Perpignan. L’objectif : sensibiliser les enfants à l’art du bien manger, à la...
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SORèDE : Mercredi 3 juin, de 10h à 16h, 1er marché bio…

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ARGELèS-PLAGE : Une extraordinaire paillotte sur le sable…

Le beach club – restaurant Nouvelle Vague vient de rouvrir ses parasols et ses transats pour la saison estivale… Aux commandes, Julien Gallos (Juju pour les intimes), en cuisine, Maxime Sarda (Maxou pour les habitués)… et, en salle, en terrasse et au comptoir, toujours les plus bogosses et des supernanas pour nous en mettre plein la...
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COLLIOURE : grâce au Ricardo Gracia Trio (flamenco-jazz) invité par le Domaine Pietri Geraud, la rue Pasteur promet de s’enflammer ce soir !

  Ce vendredi 22 mai 2015, de 18h 30 à 21h, au 22 de la rue Pasteur, à Collioure, la pizzéria Al Cantou et le domaine viticole Pietri Geraud s’associent pour un début de soirée flamenco-jazz en invitant le Ricardo Garcia Trio à animer un partie du cœur historique du village… – Contacts : 04 68...
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PERPIGNAN : l’enseigne “Baïla Pizza” débarque !

L’enseigne BAÏLA PIZZA ouvre un restaurant à Perpignan, le 27 mai prochain. Des traditions et saveurs italiennes qui vont ravir toutes les papilles. Cliquer sur le lien suivant pour en savoir + : BAÏLA PIZZA arrive à Perpignan
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CASSAGNES : 22èmes Dionysiade… demandez le programme !

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PERPIGNAN/ Place de Belgique : inauguration du premier marché de plein air, sous le soleil du Roussillon exactement

En ce jeudi de l’Ascension il y avait foule place de Belgique ! Écrin parfait pour cette nouvelle manifestation dans le quartier Gare, cette jolie place piétonne entourée de platanes recevait ce jeudi matin… en grandes pompes ! Le quartier de la Gare renouait ainsi avec son faste d’antan en attirant nombre de riverains, et...
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MILLAS : festival du chocolat de Roussillon-Conflent… Un programme choc’ !

Avis aux amateurs : le Festival du Chocolat de Roussillon Conflent ouvre ses portes ce mercredi 20 mai à la Halle des Sports de Millas pour une journée placée sous le signe de la gourmandise. Pour cette première édition, le Festival du Chocolat réunit quelques-uns des plus grands artisans du goût du territoire. Trois Meilleurs Ouvriers...
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PERPIGNAN : Inauguration ce jeudi 14 mai 2015 d’un marché de plein air, place de Belgique

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PERPIGNAN : Fêtez le pain avec les artisans boulangers, ce samedi 16 mai 2015, de 9h à 18h, place de Verdun

  Samedi 16 mai, de 9h à 18h, place de Verdun à Perpignan l’Union Patronale des Artisans Boulangers, en partenariat avec la Ville de Perpignan et l’Office de Tourisme vous invitent à fêter la 20ème édition de la fête du pain. À l’occasion de la Saint Honoré, saint patron des boulangers, la place de Verdun...
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COLLIOURE : “L’Atelier de La Cuisine”, un nouveau concept culinaire

affiche atelier ok_Mise en page 1 mai dates_Mise en page 1     Il s’agit de “cours de cuisine” collaboratifs, une table d’hôtes où l’on participe à la préparation de son repas… L’Atelier, créé par Victoria Robinson, la plus anglaise des Colliourencques – à moins que ce ne soit l’inverse ! –  est installé au rez-de-chaussée de...
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SORèDE : Le temps des cargolades…

Avec la belle saison, le temps des cargolades est revenu sur le sol roussillonnais… Ce vendredi à 13h, après les traditionnelles cérémonies commémorant la Victoire du 8 mai 1945, c’est à la Bodega des Sources (ex-Rugby bar), place Combes à Sorède, que ça se passait, dans une ambiance naturellement des plus conviviales… Le charcutier Guy...
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BANYULS/ COLLIOURE : Partez à la découverte du vignoble de la Côte Vermeille avec les vignerons

De mai à octobre, les vignerons du cru Banyuls Collioure deviennent animateurs de pays et proposent des « balades vigneronnes » dans le vignoble de la Côte Vermeille. Cette offre oenotouristique novatrice et originale est initiée par le Syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille et est ouverte à tous les publics. Par petits groupes de 15 personnes...
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MILLAS : Festival du Chocolat de Roussillon-Conflent

Dans le cadre de sa mission d’éducation au goût, le Service Jeunesse de Roussillon Conflent a travaillé toute l’année sur le thème du chocolat. Pour conclure en beauté cette année forte en chocolat, les équipes de Roussillon Conflent se sont mobilisées pour créer un évènement exceptionnel placé sous le signe de la convivialité et de...
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COLLIOURE : Lancement de la saison estivale 2015 à La Maison Galy… avec le groupe Chispa Latina

La Maison Galy a lancé, hier samedi 25 avril 2015, son cycle estival de soirées privées (car sur réservation), avec le Quatuor Chispa Latina, tandis qu’une grosse centaine d’amateurs de bons vins, de mets raffinés et de rythmes endiablés avait répondu à l’invitation de Christian et Florence. Cave à vins située sur l’avenue Aristide Maillol (en...
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ESPAGNE : Les vins roussillonnais du Domaine Gauby proposés dans les restaurants d’Alicante

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SORèDE : La 9ème édition de la Fête de l’huile d’olive perturbée par les averses…

Ce dimanche 19 avril 2015 avait lieu la 9ème édition de la Fête de l’huile d’olive de Sorède. Comme chaque année, de nombreux participants sont venus des deux côtés des Pyrénées pour aller à la rencontre des artisans et producteurs des Albères, lesquels ont exposé toutes les saveurs de notre beau terroir : huiles d’olive...
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