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Gastronomie

PERPIGNAN : Fêtez le pain avec les artisans boulangers, ce samedi 16 mai 2015, de 9h à 18h, place de Verdun

  Samedi 16 mai, de 9h à 18h, place de Verdun à Perpignan l’Union Patronale des Artisans Boulangers, en partenariat avec la Ville de Perpignan et l’Office de Tourisme vous invitent à fêter la 20ème édition de la fête du pain. À l’occasion de la Saint Honoré, saint patron des boulangers, la place de Verdun...
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COLLIOURE : “L’Atelier de La Cuisine”, un nouveau concept culinaire

affiche atelier ok_Mise en page 1 mai dates_Mise en page 1     Il s’agit de “cours de cuisine” collaboratifs, une table d’hôtes où l’on participe à la préparation de son repas… L’Atelier, créé par Victoria Robinson, la plus anglaise des Colliourencques – à moins que ce ne soit l’inverse ! –  est installé au rez-de-chaussée de...
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SORèDE : Le temps des cargolades…

Avec la belle saison, le temps des cargolades est revenu sur le sol roussillonnais… Ce vendredi à 13h, après les traditionnelles cérémonies commémorant la Victoire du 8 mai 1945, c’est à la Bodega des Sources (ex-Rugby bar), place Combes à Sorède, que ça se passait, dans une ambiance naturellement des plus conviviales… Le charcutier Guy...
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BANYULS/ COLLIOURE : Partez à la découverte du vignoble de la Côte Vermeille avec les vignerons

De mai à octobre, les vignerons du cru Banyuls Collioure deviennent animateurs de pays et proposent des « balades vigneronnes » dans le vignoble de la Côte Vermeille. Cette offre oenotouristique novatrice et originale est initiée par le Syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille et est ouverte à tous les publics. Par petits groupes de 15 personnes...
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MILLAS : Festival du Chocolat de Roussillon-Conflent

Dans le cadre de sa mission d’éducation au goût, le Service Jeunesse de Roussillon Conflent a travaillé toute l’année sur le thème du chocolat. Pour conclure en beauté cette année forte en chocolat, les équipes de Roussillon Conflent se sont mobilisées pour créer un évènement exceptionnel placé sous le signe de la convivialité et de...
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COLLIOURE : Lancement de la saison estivale 2015 à La Maison Galy… avec le groupe Chispa Latina

La Maison Galy a lancé, hier samedi 25 avril 2015, son cycle estival de soirées privées (car sur réservation), avec le Quatuor Chispa Latina, tandis qu’une grosse centaine d’amateurs de bons vins, de mets raffinés et de rythmes endiablés avait répondu à l’invitation de Christian et Florence. Cave à vins située sur l’avenue Aristide Maillol (en...
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ESPAGNE : Les vins roussillonnais du Domaine Gauby proposés dans les restaurants d’Alicante

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SORèDE : La 9ème édition de la Fête de l’huile d’olive perturbée par les averses…

Ce dimanche 19 avril 2015 avait lieu la 9ème édition de la Fête de l’huile d’olive de Sorède. Comme chaque année, de nombreux participants sont venus des deux côtés des Pyrénées pour aller à la rencontre des artisans et producteurs des Albères, lesquels ont exposé toutes les saveurs de notre beau terroir : huiles d’olive...
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PRATS-DE-MOLLO : 1er anniversaire de la cave à vins “El Pas del Gat”…

1er anniversaire de la cave “El Pas del Gat” à Prats-de-Mollo/ La Preste, avec les vins de la Cave de l’Abbé Rous.    
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BARCELONE : Six caves viticoles roussillonnaises présentes à la Foire vitivinicole de l’Empordà

Nois & Noies … “Arrels del Vi, la fira vitivinícola de l’Empordà, presenta el proper 18 d’abril, per primer cop a Barcelona, els grans vins de la DO Empordà i la gastronomia empordanesa al Mercat del Born, dins del festival Vívid 2015. La fira comptarà amb 18 cellers de la DO Empordà que presentaran varietats de...
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PERPIGNAN : 2ème Bar à vins “afeter work” avec Laurent du Mas Divin

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LE SOLER : N’oubliez pas la Fête des fraises, le dimanche 26 avril 2015, pour célébrer l’arrivée des beaux jours

La Ville du Soler et André Bartrina organisent la 4ème Fête de la Fraise qui aura lieu au lac (route de Pézilla) le dimanche 26 avril 2015. Cette animation dédiée au savoureux fruit rouge sous toutes ses formes, débutera dès 9h du matin jusqu’en fin de journée à 19h et sans interruption. La « Maduixa » sera...
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CÔTE VERMEILLE : Des vignerons du cru Banyuls-Collioure formés à l’encadrement de balades vigneronnes

Qui mieux que les vignerons pour encadrer des balades dans les vignes ? C’est à cette évidence que sont arrivés les responsables du Syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille lorsqu’ils ont travaillé sur le plan d’actions de la Charte Paysagère et Environnementale. Un appel à candidature a été fait auprès des vignerons et 11 candidats...
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SAINT-ESTèVE : Fête de la bière, ce week-end !

Aprés des décennies de sommeil la fête de la bière est de retour dans les PO avec la première fête de la bière de Saint-Estève; un évenement qui devrait faire parler de lui dans tout le département et s’enraciner dans la culture locale où la bière spéciale de qualité prend de plus en plus de...
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RIVESALTES : 10ème édition du Salon des Vins au CFPPA

  COMMUNIQUE DE PRESSE BILAN VINITOUR 66 2015
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ARGELÈS-SUR-MER : La foule des beaux jours hier soir à la cave du Domaine Deprade-Jorda

Soirée tapas au domaine Deprade-Jorda, lieu incontournable des Argelésiens…Depuis quelques années déjà la famille Deprade-Jorda organise des soirées à thème. Hier les tapas, ce vendredi soir les huitres, en novembre dernier l’ouillade, tout au long de l’année on découvre de nouvelles cuvées, leurs nouveaux millésimes. Les Argelésiens sont nombreux à répondre présents.
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ARGELèS-PLAGE : Ana, Laurent & Maxence ont rouvert leur établissement saisonnier, “La farandole des pizzas”

A côté de la discothèque Pot- Chic, dans le centre commercial Costa Blanca, Plage-Nord en direction du camping municipal Le Roussillonnais, c’est là que se niche l’une des plus conviviales (et des plus gourmandes !) pizzérias de la station balnéaire, “La farandole des pizzas”, tenue et remise au goût du jour depuis l’an passé par...
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ARGELèS-SUR-MER : Rencontres professionnelles de Printemps, métiers de bouche, hébergement et collectivités

  C’est un rendez-vous incontournable réservé aux professionnels des métiers de bouche, hébergement et collectivités, qui se déroulera lundi et mardi prochains, pour la première fois à l’espace Jean Carrère, à Argelès-sur-Mer. Une troisième édition du genre, initiée par le Club des Distributeurs catalans qui regroupe une trentaine de professionnels de l’alimentaire et de l’équipement....
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ARGELèS-SUR-MER : Vin’Aqui, le 1er salon de tous les vins du Roussillon

  Dimanche 22 mars Argelès-sur-Mer – salle municipale de Valmy Vin’Aqui : le premier salon de tous les vins du Roussillon   Les Cavistes Catalans organisent le premier salon des vins du Roussillon, Vin’Aqui, dimanche 22 mars, de 9h à 18h à la salle municipale de Valmy, à Argelès-sur-Mer (D 914, sortie 12). Ce nouvel événement...
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ARGELèS-sur-MER : “Vin’Aqui” à Valmy c’est le dimanche 22 mars 2015…

  Les Cavistes Catalans organisent le dimanche 22 mars le salon des vins du Roussillon : Vin’Aqui à la salle municipale de Valmy à Argelès-sur-Mer. Ouvert aux professionnels et aux particuliers. Près de 40 producteurs de vins de notre beau département catalan et 200 vins à déguster, des produits locaux et vingt cavistes pour acompagner...
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Le Championnat de France de Cuisine Amateur 2015 démarre…

Le Championnat de France de Cuisine Amateur® 2015 Pour la 8ème année consécutive, le Championnat de France de Cuisine Amateur® se déroule en plusieurs étapes : De mars à novembre: les sélections régionales auront lieux dans une dizaine de villes de France. En novembre : les meilleurs cuisiniers se retrouveront à Paris pour la demi-finale...
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Ce dimanche à Tresserre, calçotada…

  Le Foyer Rural de Tresserre est heureux de vous annoncer que :   Le Dimanche 8 Mars C’est la Calçotada à Tresserre Rendez-vous  à la Cave aux Contes 11h30 Apéro Musical 12h30  Calçotada ( animation avec Joan Ortiz ) Tarifs:       16€ : le repas 12€ : Adhérents ( foyer rural  ) 8€ : -12...
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BANYULS-SUR-MER/ Scoop ! Gérard Depardieu s’est attablé à La Littorine… et a dormi sur la plage des Elmes

L’hôtel Les Elmes – situé sur la plage éponyme – et son restaurant La Littorine, situés à l’entrée de Banyuls-sur-Mer en entrant dans le village par la route de Paulilles, a reçu l’équipe du tournage du film “Capitaine Marleau”, réalisé par Josée Dayan, avec Gérard Depardieu dans le rôle principal. L’immense acteur a donc dîné...
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BANYULS-sur-MER/ Conférence : Les saveurs catalanes sont-elles menacées ?

  Parmi les traditions catalanes, celles qui se goutent ne sont pas les moins précieuses. D’autant plus qu’elles sont toujours le reflet d’un terroir pittoresque aux mille couleurs, d’un savoir-faire ancestral et souvent mises en scène par une gastronomie qui a toujours revendiqué son originalité. Que ce soit sur les marchés, avec leurs oignons rouges...
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MONTNER : Ce dimanche 11 janvier, marché aux truffes

Cliquer sur le lien ci-dessous : Truffe – Affiche-2
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Olivier Bajard crée une galette des rois très originale… avec un message à l’intérieur de chaque fève !

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PERPIGNAN : Le célèbre chocolatier-pâtissier Olivier Bajard à l’affiche des “Vins 4 canons”…

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PERPIGNAN : Début de soirée avec le vigneron Marcel Bülher, ce mardi “Aux Vins 4 Canons”…

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ARGELèS-sur-MER : Ouverture au village du bar-à-vins & tapas Le Vin 7

Jeudi dernier en soirée avait lieu, au village, l’inauguration du bar à vins & tapas, “Le Vin 7” (en lieu et place du Vignes & C° de Galric Rieu), en présence d’une foule d’Argelésiens et de nightclubbers de la Côte. Tous les plus beaux sourires de la station étaient là ! Didier de Silvestri, nouveau...
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ARGELèS-PLAGE : Grande-première à l’occasion des fêtes de fin d’année à la Poissonnerie Ty’Breizh

  Pour accéder à la carte des plateaux de coquillages et fruits de mer “spéciale fêtes de fin d’année”, cliquer sur le lien ci-dessous : plateaux noel breizh   La Poissonnerie Ty’Breizh, ouverte à l’année, fonctionne plein pot à la Plage, à deux pas du rond-point d’Arrivée en plein travaux… Ouverture en ce moment de...
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