Crise mondiale oblige : la Catalogne espagnole n’attirerait plus les investisseurs venus des Pyrénées-Orientales. Alors qu’il y a encore une poignée d’années ils se bousculaient au portillon de la très florissante économie de Barcelone et sa région, et qu’il était de bon ton pour un entrepreneur roussillonnais d’y « placer ses billes » (…), aujourd’hui les chefs...