Unique dans toute la région Occitanie, imaginatif, surprenant et délicieux : le Bar à Anchois de la famille Desclaux, situé au 8 de la rue Pasteur en plein centre de Collioure. Rémy Desclaux, l’arrière petit-fils de Joseph Desclaux – considéré comme le concepteur de l’ouvreur moderne dès les années 30, capitaine de l’équipe de France...