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Accueil › Ludovic Servant

Ludovic Servant

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Agenda

Banyuls-sur-Mer/ La Cave l’Etoile : réception perpignanaise autour d’une médaille d’Or…

par adminLuc 2 juin 2023

C’est lors d’une première cérémonie de remise des diplômes du Concours Général Agricole 2023 de Paris, organisée par l’association « Pays Catalan, Territoires, Mer et Montagne », présidée par Ludovic Servant que cette remise des diplômes s’est faite, à l’espace Prestige de…

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Agenda

Perpignan/ Concours Général Agricole : 1re cérémonie de remise des diplômes, à l’espace Prestige de l’USAP

par adminLuc 28 mai 2023

C’est la première cérémonie de remise des diplômes du Concours Général Agricole de Paris, organisée par l’association « Pays Catalan, Territoires, Met et Montagne ». Cette association est présidée par Ludovic Servant. Cette remise des diplômes était organisée à l’espace Prestige de…

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Agenda

Perpignan/ Salon de l’Agriculture : bilan plus que positif pour les producteurs participants

par adminLuc 3 avril 2023

Les producteurs locaux de l’association Pays Catalan Territoire Mer* & Montagne et leur président Ludovic Servant ont participé pour la première fois au Salon de l’agriculture 2023   Aujourd’hui c’est l’heure du bilan et celui-ci est totalement positif. Selon l’étude…

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Economie / Environnement / Société

Saint-Paul-de-Fenouillet/ Comme avant : Ludovic Servant a terminé les vendanges à la main !

par Cyrille Cojan 7 octobre 2022

Malgré la difficulté à recruter des vendangeurs, le choix a été fait de vendanger à la main comme autrefois…   Les raisins ramassés à la main restent entiers, la grappe étant décrochée du rameau. Les vendangeurs ramassent les raisins sans…

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Environnement / Société

Fenouillèdes/ Ludovic Servant : l’homme qui désherbait à cheval !

par Cyrille Cojan 9 juillet 2022

  Ludovic Servant : « Le désherbage des inter-rangs de la vigne avec un cheval à proximité des maisons permet de limiter les nuisances pour les voisins et de travailler en silence »   Cette pratique se développe dans nos vignobles, au…

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Vous avez la parole… La question de la semaine

Suite aux révélations de L214 sur la souffrance des animaux, faut-il fermer l’abattoir de Perpignan ?

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À la une

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    Cécile Hernandez et Jérôme Montes     Rencontre avec Jérôme Montes, le directeur territorial de la Chambre de Métiers et de l’Arti…

Brèves de comptoir

  • Brèves de comptoir… N° 060

    Argelès-sur-Mer, au village, en terrasse d’un bistro…   – T’as vu, à Saint Trop’, le Conseil municipal a décidé…

  • Collioure/ Jean-Paul dans la Cité des Peintres : brèves de comptoir… N° 059

    Collioure, dite « La Cité des Peintres », un jour de marché de plein vent, sur un banc public du front-de-mer, face à la baie…  …

  • Brèves de comptoir… N° 058

    Ce dimanche matin, dans un bistrot de Perpignan, mal de caps rugbystique…   -T’as vu la gifle qu’ont donné hier à dom…

  • Brèves de comptoir… N° 057 (NasDas succèderait à Louis Aliot à la mairie de Perpignan en 2026)

    Dans un café, à Perpignan, dimanche 11 septembre…   -Tu connais le prochain maire de Perpignan ? -Louis Aliot. -Aliot c’est…

  • Brèves de comptoir… N° 056

    A l’heure du petit-déj’, quelque part dans un troquet de Perpignan… -T’as vu, la commune du Barcarès a postulé elle-…

L'interview

  • Montpellier (Parquet)/ Refus de marier un Algérien sous OQTF : 7 500 € d’amende requis contre le maire de Béziers, Robert Ménard
  • Maureillas-Las-Illas/ Conseil Communautaire Vallespir : dans un communiqué remis à la presse, l’Opposition cérétane déplore l’absence d’information au sein de l’Intercommunalité
  • Argelès-sur-Mer (Plage)/ Résidents de Las Paganes et riverains à propos d’un réaménagement in-situ inquiétant, pour le moins bizarre : « La mairie est devenue sourde tout à coup à nos légitimes interrogations de citoyens » »
  • Saint-Génis-des-Fontaines/ Dimanche 18 octobre : balade gourmande au domaine Bisconte
  • Thuir/ 9 – 11 octobre : le Concours Mondial de Bruxelles met les vins doux et fortifiés… et tout un territoire sous les projecteurs
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  • Torreilles/ Lundi 5 octobre, 18H 30 : remise du titre de « Maître Restaurateur » à Victor Secall
  • Palau-del-Vidre/ Vendredi 2 octobre, 17H 45 : au café « Can Fafa », l’écrivain Jean-Luc Modat animera une causerie « Il était une fois… » et présentera son dernier recueil de recettes paysannes et villageoises catalanes
  • P-O/ Préservation de la ressource en eau : évolution et prolongation de certaines restrictions
  • France/ HuffPost et la Présidentielle 2027 : tous les sondages agrégés dans le compilateur HuffPol dont voici les trois premiers enseignements
  • Perpignan/ Samedi 3 octobre, 16H : Course Les Plateaux en folie pour la traditionnelle Fête des saisonniers impulsée par l’UMIH
  • Tribune Libre/ Lucien Baillette : Notre temps, notre Histoire.
  • P-O/ EXPANSION Salanque : un quatrième groupe lancé à Perpignan Nord
  • Port-Vendres/ Mardi 6 octobre, 17H 30 : « L’antarctique, un patrimoine écologique menacé » ; conférence par Michel Fiala
  • Cournon-d’Auvergne/ 6 – 9 octobre : la Gasconne des Pyrénées sera au Sommet de l’Élevage
  • Saint-Génis-des-Fontaines/ Samedi 10 octobre, 9H : matinée nettoyage de la nature
  • Tribune Libre/ Claude Barate* : après la venue du pape Léon XIV…
  • Saint-Jean-Lasseille/ « Chorale Hop Pop Hop » : Vous aimez chanter ? Vous aimez rire ? Vous aimer le rock ? La pop…
  • Saint-Génis-des-Fontaines/ Samedi 17 octobre, 10H – 16H : stage de défense de rue
  • France/ Du 8 au 11 octobre : RTL fête ses 60 ans
  • P-O/ Le 4 octobre, le rêve américain fait étape à Perpignan : PPI Recruits et les Grizzlys Catalans réunissent au Parc des Sports les athlètes de 14 à 22 ans, venus de tous les sports, pour une évaluation internationale de leur potentiel

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Nos bonnes tables

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  • Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ « Chez Denise » : le seul (et unique) restaurant ouvert 7/7, midi & soir… et à l’année, s’il vous plait !
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  • Laroque-des-Albères/ « Le Comptoir Rocatin » : la foule était bien présente, hier soir, pour la réouverture du célèbre restaurant avec aux commandes, désormais, Laurie Blanchin et Indiana Quings
  • Laroque-des-Albères/ « Le Comptoir Rocatin » : la tradition culinaire dans l’innovation avec le mélange des goûts et des saveurs
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  • Sorède/ « Ma Maison » : une cuisine flamboyante, aux petits oignons !
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  • Saint-Génis-des-Fontaines/ « Y’en aura pas pour tout le monde » : un restaurant pas comme les autres… le concept le plus dingue sous le soleil du Roussillon, exactement !
  • Argelès-sur-Mer/ Saveurs ensoleillées : le « baba au rhum » revisité aux couleurs catalanes avec des cerises de Céret et un Rivesaltes tuilé Chez Denise

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