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France/ « Villages d’Avenir » : Latour-de-Carol, Latour-de-France, Mont-Louis, Prats-de-Mollo-La-Preste, Saint-Laurent-de-Cerdans, Sournia, Tautavel… quinze communes des P-O retenues parmi les 2 457 labellisées

Caudiès-de-Fenouillèdes, Coustouges, Enveitg, Fuilla, La Cabanasse, Lamanère, Latour-de-Carol, Latour-de-France, Mont-Louis, Prats-de-Mollo-la-Preste, Saint-Laurent-de-Cerdans,, Serralongue, Sournia, Tautavelet  Villefranche-de-Conflent   Suite à un appel à candidatures pour une première vague de communes labellisées, les préfets, en lien avec les collectivités locales, ont identifié…

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Tribune Libre/ Jérôme Montes* : « La dernière boulangerie de Prats-de-Mollo-La-Preste a définitivement baissé le rideau… un artisan qui ferme, c’est un village qui se meurt »

La dernière boulangerie de Prats-de-Mollo-La Preste a définitivement baissé le rideau. Les raisons sont multiples : le manque de repreneurs, des jeunes artisans qui ne veulent pas s’installer dans des villages reculés, des habitudes de consommation qui ont changé… Les…

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