“A l’italienne”, “à l’américaine”, en crème, en sorbet, en cornet, en yoghourt, en bac, en pot, en bâtonnet… en version granita ou crème fouettée… aux fruits, aux arômes… En période estivale, la crème glacée demeure une valeur sûre, tant pour les commerçants qui ont appris à la parfumer à toutes les sauces, diverses et...Zoom/ Glace : la reine de la plage
“A l’italienne”, “à l’américaine”, en crème, en sorbet, en cornet, en yoghourt, en bac, en pot, en bâtonnet… en version granita ou crème fouettée… aux fruits, aux arômes… En période estivale, la crème glacée demeure une valeur sûre, tant pour les commerçants qui ont appris à la parfumer à toutes les sauces, diverses et...COLLIOURE/ Théâtre : la Famille Badia reprend le rôle de la Famille Hernandez, à la sauce catalane
Tous les quinquagénaires et sexagénaires ont encore en mémoire cette fameuse pièce de théâtre, intitulée La Famille HERNANDEZ, créée au théâtre Charles de Rochefort, à Paris, par Geneviève BAILAC sur le thème des Pieds-Noirs dans l’Algérie de la fin des années 1950, avec la troupe du CRAD (Centre Régional d’Art Dramatique) d’Alger. Dans cette pièce,...
